ядат

11.6. 2013 г. 7:30 Редовна информация за важността на първото хранене за деня изпълва медиите ни до краен предел. И все пак те не са достатъчни за родителите да възпитат децата си към правилните хранителни навици. Данните от последното проучване за диетите на децата са тревожни и в някои отношения дори по-лоши от преди няколко години.

Бащите изостават
Четири процента от децата никога не закусват, а едно на всеки десет деца има сладкиши в чинията за закуска. Първото хранене за деня при до 84% от децата се приготвя от родители, от които в по-голямата част само майки.

Особено сладкиши
В повече от една трета от случаите децата ядат сутрин зърнени сладкиши, което е съвсем правилният избор за закуска. Зърненият хлебен продукт отделя достатъчно въглехидрати в тялото, които постепенно ни доставят енергия и поддържат храносмилането ни в правилния ритъм. Сутрин протеините също са много важни. Сирене, шунка, млечни продукти без излишни добавени захари и консерванти ще осигурят достатъчно хранене за тялото и мозъка. Включените зеленчуци осигуряват фибри.

Спредове
Размазваното масло, традиционното масло и пресните сирена под формата например на извара са, според последните открития, здравословен вариант на намазване. Но не забравяйте да погледнете композицията. Излишните нишестета, соли и консерванти могат да ги превърнат в оръжие, насочено към стомаха.

Забравете топените сирена. Те са нездравословно модифицирани в форма, която може да се разпространява и са изрично неподходящи за деца. Също така не трябва да давате ароматизирани намазки и различни имитации на масло.

Експертите препоръчват да се редуват спредове или да се произвеждат у дома. Можем да променим техния състав, да регулираме съдържанието на соли и консерванти и да се съсредоточим върху сезонните съставки и колкото се може повече зеленчуци.

Пазете се от захари
Производителите на различни „игриви“ хранителни продукти, предназначени за детска закуска и силно подкрепени от рекламни кампании, могат да заблудят тялото. Шоколадовите топчета, чипс канела или печени плодови мюсли са склонни да имат минимум фибри за сметка на прости захари.

Овесените ядки се запържват в сладко брашно, за да получат изкусителен вкус и в завършен вид всъщност са сладки. Да не говорим, че много деца обичат торти или кроасани за закуска, които са пълни с прости захари и бързо се усвояват. Детето скоро отново огладнява за тях. Това важи и за млечните продукти. Много от тях могат да бъдат подсладени за сметка на храненето, особено десерти със сметана и сметана или нискомаслени кисели млека с добавена захар и подсладители.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар