В началото трябва да се отбележи, че за целите на настоящия член терминът „захар“ означава бяла рафинирана захар.

производството инсулин

С популяризирането на фитнес начина на живот и здравословното хранене идват различни подходи към избора и класификацията на храните. Независимо дали предпочитате пиле на вода от пластмасова купа, защото това правят културистите, или IIFYM, когато пускате отпадъци в процеса под предлог на система, обръщате внимание на храненето.

Можете също да го забележите, докато разглеждате хранителните магазини нарастваща тенденция храни, които поддържат тази-коя посока - без глутен, без добавена захар, без ГМО и т.н.

Просто, храня се в в днешно време обръща много повече внимание както в миналото, когато нямаше значение дали сте имали кнедли от бриндза или бутилки със зеле.

Ако следите работата ми от дълго време, сигурно вече знаете, че препоръчвам също така да намалите или премахнете някои хранителни съставки. Един от тях е източникът на глутен и захар.

Защо? Накратко, защото нито една от съставките не насърчава здравето или ефективността. Можете да прочетете повече за захарта в това а тази статия а Писах за глутена тук.

Разбира се, не мисля, че никога не можете да имате любим десерт или пица до края на живота си. Препоръчително е да продължите тук в съответствие с настоящия член и да знаете как да се наслаждавате на храната. При хранене възниква въпросът какво да изберат и някои може да открият първоначалния въпрос - кое е по-лошо? Брашно или захар?

Изборът се влияе от няколко фактора, които трябва да имате предвид в зависимост от вашата ситуация. Това са най-основните.

# 1 Производство на инсулин

Първият критерий е производството на инсулин. Винаги, когато ядете нещо, тялото реагира на храната, като произвежда инсулин. Регулирането на производството на инсулин е от решаващо значение за дългосрочното здраве, както и за изгарянето на мазнини и мускулната печалба.

Просто казано, ако искате да постигнете положителни резултати в тези области, трябва да държите производството на инсулин под контрол. Не е добре да се произвеждат прекомерни количества инсулин 24/7. Пълна информация за инсулина можете да намерите в тази статия.

От гледна точка на повишаване нивото на кръвната захар, а оттам и от гледна точка на производството на инсулин, ястия, съдържащи брашно и ястия, съдържащи захар.

# 2 Нетърпимост

Хранителната непоносимост трябва да бъде важен критерий при избора на храни. Ако храната е здравословна (напр. Яйца), но имате непоносимост към нея, като я консумирате, ще навредите повече, отколкото ще помогнете.

Тук трябва да се наблюдават симптоми като храносмилателни проблеми (разхлабени изпражнения, подут корем и др.), Проблеми с концентрацията, кожни симптоми, главоболие и др. Всичко за непоносимостта можете да намерите в тази статия.

По отношение на непоносимостта брашното е по-лошо, тъй като брашното съдържа глутен и непоносимостта към глутен е една от най-често срещаните в днешното общество. Тази непоносимост причинява редица проблеми - не само здравословни проблеми, но и проблеми с енергията, изгарянето на мазнини и т.н.

# 3 Недостиг на витамини, минерали и храносмилателния тракт

Недостигът на витамини и минерали е проблем, който засяга всеки от нас. Колкото по-лоша е диетата, толкова по-високи са тези дефицити. Лошото хранене уврежда (наред с други неща) храносмилателния тракт, който след това не е в състояние да абсорбира витамините и минералите, които получавате. И ако не приемете нито един хранителни добавки, така че автоматично сте в дефицит, защото не получавате почти нищо от диетата в тази посока.

По отношение на недостига на витамини и минерали, брашното и захарта са почти еднакви. Тук бих говорил повече за захар. Поради честата непоносимост към глутен, храните, които съдържат брашно, след това увреждат храносмилателния тракт много повече и по този начин усвояването на витамини и минерали (също от добавки) е по-засегнато. По-малък плюс за захарта важи и по отношение на здравето на храносмилателния тракт.

Най-голямото предателство обаче е, че повечето промишлено преработени храни съдържат както брашно (или източник на глутен), така и захар. Така че няма с какво да се занимаваме.

Ако обаче решите дали предпочитате пица или шоколад, помислете за състоянието си, проблемите си и целите си.

Например, ако тренирате усилено, но след брашно/глутен ви се спи 2 дни, шоколадът (или захарта) ще бъде по-добър избор. Ако обаче имате проблем с управлението на инсулина (показателите са главно т. Нар. Любовни дръжки - съхраняване на мазнини по ханша), нито едното, нито другото не е оптимално. Ако имате проблеми с кожата, елиминирането на глутен определено е добра идея и т.н.

Бих искал ясен отговор, но не го правя. Не е възможно да се каже окончателно кое е по-лошо или кое е по-добро. От гледна точка на здравето, трансформацията на тялото и повишаването на производителността, не препоръчвам захар или брашно/глутен.

Аз обаче подкрепям необходимостта от време на време да се наслаждаваме на всяка храна и да не се притесняваме от ненужни анализи. Ако обаче ви се иска да анализирате, вече знаете поне 3 основни фактора, които могат да повлияят на избора ви.

Пътят, който ви препоръчвам, е 90% от времето, което да отделите правилно хранене, направете го силен навик, така че да стане част от начина ви на живот и да не го възприемате като ограничение.

Прилагам този метод стъпка по стъпка в стратегията за напредък, където ще си изградите навик за правилно хранене по ненасилен начин, което ще ви помогне да постигнете целите си, както и стотици мои клиенти пред вас.

След това се насладете на останалите 10% според вашите собствени идеи, със или без брашно и захар. Тези 10% няма да съсипят усилията ви и ще ви помогнат да се отървете от чувството, че никога повече не можете да „живеете“. Правилното хранене е забавно, но носи и резултати.

Ако сте намерили полезна информация в статията и ви е харесала, поставете страницата „Прогрес на културата“ на Facebook „Харесва ми“ и ви благодаря предварително, че споделихте статията с любимите си хора. Ще има много повече информация.

Ако се интересувате от получаването на всички новини директно на вашата електронна поща, моля, попълнете вашето име и имейл адрес по-долу.