предимства

Cantaloupe е пъпеш със зелена кожа и оранжева плът, който не се помни толкова добре, колкото жълтия пъпеш, но има много ползи за здравето.

Научете повече за пъпеша от пъпеш и научете причините за добавянето му към вашия любим плодов списък!

6 Удивителните ползи от пъпеша от пъпеш

Cantaloupe е богат на много важни за здравето хранителни вещества. Вижте защо трябва да опитате:

1. Оставащият бета каротин

Според проучванията пъпешът на пъпеш има количество бета-каротин-подобни моркови, което означава, че снабдява организма с много витамин А, който помага в борбата със свободните радикали, здравето на очите и имунната система.

Cantaloupe се откроява в сравнение с манго, праскови, мандарини, нектарини и други жълти/оранжеви плодове!

Прочетете също: 12 нискокалорични плодове, за да можете да се храните добре

2. Помага за допълването на витамин С

Витамин С действа за производството на колаген, бори се със свободните радикали и укрепва имунната система. Тъй като тя не се произвежда от тялото, е необходимо да се разчита на хранителни ресурси, за да се поддържа.

Има 36,7 mg витамин С на 100 g пъпеш пъпеш и препоръчителното дневно количество за поддържане на нивото на този витамин в организма е 90 mg за мъже и 75 mg за жени.

3. Тя има достатъчно грим.

Консумирането на богати на вода плодове е чудесен начин да останете хидратирани, което има предимства за цялостната функция на тялото. Освен това водата в сместа също означава, че пъпешът от пъпеш е с ниско съдържание на калории. Има само 34 калории на порция 100 g (1).

4. Може да предотврати сърдечни заболявания

Cantaloupe е богат на фолат, киселина, получена от витамин В9, който от своя страна регулира нивата на хомоцистеин в кръвта. Високият хомоцистеинов индекс може да увеличи риска от сърдечно-съдови и сърдечни заболявания.

5. Предотвратява вродени дефекти

Отново, благодарение на фолиевата киселина, пъпешът може да бъде съюзник на бъдещите майки. Действа в процеса на образуване и съзряване на червените кръвни клетки и левкоцитите в костния мозък, което влияе върху здравословното развитие на плода.

Прочетете също: 20 храни с високо съдържание на фибри и защо трябва да консумирате това хранително вещество

6. Осигурява фибри и много други хранителни вещества.

Cantaloupe предлага и в относително значителни количества:

  • калий
  • влакна
  • калций
  • магнезий
  • селен
  • витамин К
  • съвпада
  • протеини
  • желязо
  • манган

И така, убедени ли сте, че ще опитате тази красота? Има основателни причини!

Как да изберем пъпеш от пъпеш?

Може би сега си мислите: Уау, колко ползи! Но как да разберете кой пъпеш да изберете по време на панаира? Това е просто!

  • Изберете красив обелен пъпеш (без дупки или петна);
  • Тя трябва да е твърда (но не твърда) и леко тежка;
  • Вземете пъпеша близо до ухото си и ако чуете семената да се разклащат, знак, че е узрял;
  • Ако го купувате нарязан, уверете се, че пулпът е светло оранжев, без зелени площи.

4 пъпеш пъпеш рецепти, за да дегустирате

След като се научите как да избирате пъпеш, какво с идеи за консумацията му?

1. Ризото със скариди с шунка от Парма и шунка от ананас: Уникална и елегантна комбинация от вкусове, идеална за сервиране при специални поводи. Подготовката отнема време и търпение, но резултатът е главен!

Прочетете също: 8 ползи от ягода, благодарение на които ще обичате плодовете както никога преди

2. Салата от паста с пъпеш: Прост, здравословен и свеж избор за най-горещите дни. Списъкът на съставките е прост, включително пъпеш, обикновено кисело мляко, тестени изделия, бяло сирене, шунка, царевица, мед, лимон и черен пипер.

3. Витамин от ананас с банани: А какво ще кажете за напитка, пълна с вкусове и ползи, които започват деня? С три филийки пъпеш, банан, вода, мента и блендер можете да го направите за 5 минути!

4. Сладолед от пъпеш с ананас и мента: отново комбинация от пъпеш и мента, осигуряваща много свежест. В тази рецепта правите захарен сироп, добавяте към него мента и разбивате сироп и пъпеш в блендер. Така че изчакайте сладоледът да угоди!

Сега просто отидете на пазара или на пазара след мелодията на приятел с пъпеш!