храните

В допълнение към енергийната таблица, опаковката на хранителните продукти трябва да включва и информация за това колко движение е необходимо за изгаряне на тези калории.

Проектиран е от група британски учени. Според тях подобен етикет би помогнал на хората да се хранят по-здравословно и би намалил прекомерния енергиен прием до препоръчителните стойности. С позоваване на изследване, публикувано в научно списание Списание за епидемиология и здраве на общността новинарският уебсайт на BBC информира за това.

Предупреждението „Четири часа да се разхождате с пица калории“ работи, казват експертите https://t.co/ySy7bUL9EU

- BBC Health News (@bbchealth) 11 декември 2019 г.

Авторите на изследването вярват, че ако хората знаят, че ще отнеме четири часа ходене, за да изгорят калориите например в пица, а 22-минутно бягане ще помогне за изгарянето на калории в шоколадово блокче, те биха били по-способни да си представят енергията стойност на храната. Предполага се, че това би допринесло за по-здравословна диета.

Изследователи от университета в Лафборо се опират на по-нататъшни проучвания, за да изследват ефектите от този тип етикетиране на храни. Изследователите заключават, че етикет, съдържащ информация за упражненията, може да помогне за намаляване на средния калориен прием на човек с до 200 калории на ден. На пръв поглед броят не изглежда голям, но според проучването би помогнал значително в борбата срещу затлъстяването.

Мъжете трябва да консумират средно около 2500 калории на ден, жените 2000 калории. Ако човек в дългосрочен план има по-висок калориен прием, отколкото разход, излишните калории се съхраняват в мастните запаси и това води до затлъстяване, отбелязва Би Би Си.

„Ние се интересуваме от различни начини да накараме обществеността да взема по-добри решения относно храната и да прави повече физическа активност“, каза ръководителят на изследването Аманда Дейли. Според нея хората често си мислят, че консумират по-малко калории, отколкото всъщност. „Не става дума за диети“, целта е да научим хората, че храната, която консумират, е енергична и след това могат да си кажат, cem Наистина ли искам да тичам два часа, за да изгоря тази шоколадова торта? Наистина ли ми струва тортата? “, Каза тя.

Възможността за такова етикетиране на храните обаче поражда и опасения относно потенциалния риск за хората с хранително разстройство. „Въпреки че осъзнаваме необходимостта от намаляване на затлъстяването, етикетирането на храните по този начин може да има много лош ефект върху хора със или податливи на хранителни разстройства“, каза Том Куин от фондацията „Бийт“, която помага на такива хора. „Знаем, че много хора с хранително разстройство упражняват твърде много, така че ако им бъде казано колко да спортуват, за да изгарят калории, това може да влоши симптомите им“, добави той.