трябва

Американската сърдечна асоциация промени своите препоръки и отново препоръчва децата на възраст между 2 и 18 години да не консумират повече от 25 грама (6 чаени лъжички) захар на ден и че децата трябва да ядат само 8 унции (приблизително 225 грама) захар седмично от подсладени напитки.

Въпреки че може да изглежда изтощително, трябва внимателно да проверите опаковката на всички деликатеси. Около четири грама захар е една чаена лъжичка. Знаете и колко захар ще изяде детето ви.

Що се отнася до малките деца, според педиатър Едуард Гайдос от клиниката в Кливланд децата под две години изобщо не трябва да ядат захар. И така, какви деликатеси да сглобите пакета „Свети Никола“, за да не наситите детето си със захар? Това са нашите съвети за здравословни лакомства на Дядо Коледа.

Плодове

Излишно е да казвам, че детето се нуждае от достатъчно зеленчуци и плодове за своето здравословно развитие. Включвайки плодове в диетата, вие помагате на детето си да консумира много минерали и витамини. Като пример можем да споменем витамин С, който се съдържа основно в цитрусовите плодове. Неговите ефекти се проявяват в регенерация на тъканите, укрепване на костите и зъбите или насърчаване на метаболизма.

В допълнение към С-етикета, плодът съдържа и витамини А или В, което е важно за хематопоезата и образуването на нови клетки.

Разбира се, сушените плодове несъмнено са свързани със Свети Никола и коледния сезон. Така че добавянето му към здравия пакет на Дядо Коледа определено не е вредно.

Трябва обаче да се разграничат редица алтернативи. Тя е по-здрава сушени плодове, които съдържат минимум вода, но запазват всички витамини - А, В, С или Е. Сушените плодове без добавени вещества съдържат достатъчно захар, мазнини и фибри.

Здравословна алтернатива е и така нареченият лиофилизиран плод, който се „суши“ при силна слана и ниско налягане. Подобно на класическите сушени плодове, лиофилизираните плодове се дехидратират, но запазват всички останали вещества.

От друга страна, В магазините можете да намерите и нездравословни сушени плодове. Това е така наречения захаросан плод, към които се добавя допълнително захар. Обикновено си вземете например захаросани ананаси или папая.

Плодовете в шоколад също не са добър избор. Причината е основно в некачествения шоколад.

Ядки

Фолиевата киселина е важна за хемопоезата и образуването на нови клетки. Освен това има положителен ефект върху нервната система, развитието и растежа (формиране на мускулите и заздравяване на рани). До 70 микрограма от това вещество могат да бъдат намерени в 100 грама ядки.

Ядките в опаковката на Дядо Коледа обаче имат редица други предимства. Например фъстъци, които се появяват в магазините предимно по Коледа, понижават количеството на холестерола в кръвта. Въпреки че съдържат голямо количество мазнини, те не са причина за напълняване.

Те могат да бъдат особено полезни за деца като източник на вещества, които подпомагат растежа и правилното функциониране на мускулите. Ако децата ви харесват фъстъчено масло, не се колебайте да им го опаковате. Е, уверете се, че това е качествен продукт, който съдържа поне 98% от ядките.

Можете, разбира се, да изберете и други видове ядки. Бадемите, които са богати на селен, калций или цинк например, са вкусни. В орехите можете да намерите и много цинк, който поддържа имунитета. Селенът предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания, голямо количество се намира в бразилските ядки.

За ползите от ядките може да се говори дълго време. Но дори и да не изглежда така, те също могат да навредят на децата ви.

Пазете се от алергени, които ядките съдържат. Обърнете внимание и на безпроблемната консумация. Например, лешниците са доста трудни за смилане, така че могат да се сервират и настъргани.

Пригответе нещо домашно

Ако сте прочели нашата статия за това как да научите детето да се храни правилно, може би си спомняте частта, в която пишем колко е важно да включите детето си в процеса на подготовка.

Ако позволите на детето си да ви помогне да изберете зеленчуци, да подредите храна или да готвите и печете, много вероятно е здравословната храна да има добър вкус.

Защо споменаваме всичко това? Със сигурност ще се съгласите с нас, че печенето на всякакви лакомства е свързано със Свети Никола и пристигането на Коледа. И тези деликатеси също могат да бъдат здравословно лакомство, което давате на децата в опаковка на Дядо Коледа. И когато ги включите във всичко това, приготвянето на меденки, бисквити или домашни кифли се превръща в забавно и приятно семейно занимание.

Освен че са домашни кифли или бисквитки по-здравословни от тези от магазина, те могат да бъдат приготвени относително бързо и лесно. Например, трябва да отделите само половин час за бананови кифли и са ви необходими само няколко съставки, за да ги приготвите.

Ако замените класическо мляко със соево мляко, добавите качествен шоколад и малко ядки или плодове за украса, имате подходящ домашен деликатес.

Качествен шоколад

Ако знаете, че децата ви обичат шоколада, изобщо не трябва да го отказвате на Микулаш. Трябва обаче да търсите здравословни алтернативи, които може да не намерите в обикновените магазини.

На първо място, проверете съдържанието на шоколад. Качественият шоколад се състои от две основни съставки, а именно какаово масло (какаова маса) и тръстикова захар. С наистина добри горещи шоколади, делът на какаовата маса е най-малко 60%, качественият млечен шоколад трябва да съдържа поне 35% от тази маса.

Ако обаче мазнините и захарта са на първо място на етикета, това не е истински шоколад, но за много евтин и некачествен заместител, благодарение на който детето ви ще наддаде излишно.

Напротив, висококачественият шоколад има благоприятни ефекти върху функционирането на мозъка в адекватни количества, регулира кръвното налягане и допринася за понижаване на холестерола в кръвта.

Други деликатеси

Ако отидете в магазини за биологични храни, освен качествен шоколад, можете да намерите и други по-здравословни алтернативи на общодостъпните сладкиши. Те са например кокосови пръчици, близалки с кленов сироп, бисквити с ядки или пандишпанови бисквити.

Дори дъвките и бонбоните вече имат своите здравословни алтернативи. Разбира се, всички тези екстри струват малко повече от нездравословните. Но е по-добре да купувате по-малко здравословни сладкиши, отколкото много нездравословни. И накрая, вие правите всичко това за децата си. 😊