| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
СУПИФъстъчена супа[рецепта бр. 17133 от 20/08/2009]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ 700 мл ОСНОВЕН ПЕТЕН БЛЮТ или две кубчета пилешки бульон 100 г фино фъстъчено масло 1 чаена лъжичка къри пипер 4 яйчни жълтъка големи яйца 250 мл бита сметана прясно смлян черен пипер сол на вкус 2 супени лъжици фино нарязан лук НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 1. Поставете основния птичи бульон в тенджера и го оставете да заври. Добавете фъстъчено масло и къри пипер. Разбъркайте добре. 2. Разбийте с вилица жълтъците и разбитата сметана, след което добавете към нея трич от птичи бульон, овкусен с фъстъчено масло. 3. Изсипете жълтъчно-сметановата смес в бульона, овкусен с фъстъчено масло и разбъркайте на много слаб огън, докато супата се сгъсти. Ако е необходимо, подправете с прясно смлян черен пипер и малко сол, но супата все пак трябва да е доста солена, защото птичият бульон и фъстъченото масло са осолени.
Популярен
Те четат сега
|
