които

Като деца научихме от едноименната приказка, че солта е над златото. Същото важи и за захарта. Захарта и солта са вредни в големи количества, но ако ги ядем разумно в диетата си, се справяме добре. Тялото просто се нуждае от тях. Можете обаче да прецените правилно сумата, която трябва да приемате на ден?

Не става въпрос само за осоляване

Колко сол е идеална за тялото? За да ви даде представа, щипка е около половин грам. Препоръчителната дневна доза е три грама, което означава около шест клещи. Някои експерти казват, че дори пет грама сол не са опасни за хората. Но малко хора ще запазят тази сума.

Не става въпрос само за осоляване, но и за сол, съдържаща се в храните. Можете да го намерите и в месо, сосове, ресторантски ястия, да не говорим за чипс или осолени ядки. Освен това солта се добавя и към палачинки, топчета от сливи или други сладки лакомства. Така че поне опитайте приблизително следете дневния си прием, за да не прекалявате със солта. Бъдете още по-внимателни, когато имате проблем с високо кръвно налягане или бъбреци.

Захарта е мълчалив убиец

Захарта е източник на енергия, без което вероятно не би било възможно през деня. Бисквитки, шоколад, барове, но също и кисело мляко, кетчупи, конфитюри, сладки напитки и сиропи. Всичко съдържа огромно количество захар. Световната здравна организация препоръчва Приемайте максимум десет чаени лъжички захар на ден. Ръце на сърце, никога ли не удвоите тази сума два пъти? Ето защо захарта се нарича безшумен убиец.

Подходящ заместител е медът

Ако осъзнаете, че захарта не е най-доброто решение за вашето здраве, има много заместители. Например медът има редица положителни свойства, затова посягаме към него в случай на заболяване, а също и през зимата. Укрепва защитните сили на организма. Освен това насърчава храносмилането, помага при диария, понижава високото кръвно налягане а успокоява нервната система.

Стевията също е здравословна алтернатива

Стевия е чудо растение, което винаги се е използвало за подслаждане на напитки, но едва през последните години е станало наистина популярно. Идва от Парагвай и страхотната новина е, че не съдържа никакви калории. Можете да закупите екстракта в по-големи супермаркети или в магазин за здравословни храни. Недостатъкът му е лек горчив вкус, преобладават обаче положителните свойства.

Чудо от Канада

Aj кленов сироп е отличен заместител на захарта. В Канада този сироп е национален подсладител. Той е направен от кленова пулпа и благодарение на това съдържа повече от петдесет антиоксиданти. В него ще намерите и витамини група В, калий, желязо, калций или цинк. Можете да разпознаете добрия кленов сироп по неговия цвят на кафяв цвят и приятно сладък вкус.

Промени от основата

Заместващите и естествените алтернативи на захарта могат да помогнат на хората да променят навиците си от нулата. Добавяте ли захар към кафе или чай всеки ден? Опитайте стевия или мед. Ако искате да останете верни на захарта, защо да излеете две лъжички вместо три? Също така заменете закупените сиропи и конфитюри с тези У дома. Вие сте в тях можете да регулирате добре количеството захар.

Що се отнася до солта, опитайте се да сведете до минимум осолените чипсове, които също са пълни с нездравословни мазнини. Вкъщи сол с разум, защото никой не обича осолена храна, докато всички не знаят как да добавят сол. Твърде много сол се използва и от ресторантите, които не се стремят да направят храната здравословна, а вкусна. Така че опитайте яжте домашна храна възможно най-често.

Положителни страни

Приемът на захар и сол също има своите положителни страни. Нуждаете се от захар, за да можете да изпълнявате всичките си задължения през деня. И така е със солта. Ако не надвишите споменатите три грама на ден, ще доживеете до тялото си оптимален прием на хлор и натрий. Тези вещества са изключително важни за организма. Следователно солта не трябва да се пропуска напълно от менюто. Просто го вземете пестеливо.

Контролирате ли ежедневния си прием на сол и захар? Пишете на други читатели в дискусията под статията.