Деца в кухнята и все още готвят? Повечето от нас веднага ще си представят нереалната бъркотия, други родители се страхуват, че нищо няма да се случи с децата им, докато овладяват кухнята. Но готвенето с деца помага да се увеличи интересът им към храната и също така е чудесен начин за популяризиране на техните редовни и здравословни хранителни навици. Освен това децата ни най-накрая ще влязат в нашия свят за възрастни и ако случайно „като“ не са харесали зеленчуци, определено ще направят свои. Затова използвайте свободното си време и опитайте няколко прости рецепти, с които и най-малките деца могат да се справят с вас.

забавлявайте

Сладки палачинки от тиквички

  • 200 г полугрубо брашно,
  • 1 чаена лъжичка суха мая,
  • 40 г тръстикова захар,
  • около 200 мл мляко,
  • 400 г тиквички,
  • 3 яйца,
  • 50 г фини овесени ядки,
  • 250 г мека или ароматизирана извара,
  • масло,
  • сол,
  • лимонов сок,
  • плодове по ваш избор.

Пресяваме брашното в по-дълбока купа и го смесваме с натрошена мая, щипка сол и захар. Добавете яйца и хладко мляко. Оставете така приготвеното тесто да вкисне на топло. Вашите деца могат да направят това без никакви проблеми. Но бъдете готови, че брашното ще бъде навсякъде, дори в косата.

Междувременно можем да приготвим тиквички, които почистваме, настъргваме и внимателно осоляваме. Оставете да престои около 15 минути. След това изцеждаме старателно излишната течност от нея и я смесваме заедно с люспите във вече приготвеното тесто.
Избършете купичките на палачинката с масло и напълнете с тесто. Разбира се, ако нямате тиган директно за приготвяне на палачинки, един обикновен определено ще е достатъчен. Палачинките може да нямат напълно точна форма, но на вкус ще бъдат еднакви. Печете палачинките до златисто.

Подправете изварата с изцеден лимонов сок. Можем да използваме и вече овкусена извара, която намазваме върху готовите палачинки. Накрая украсете с плодове по ваш вкус. Спокойно можем да оставим тази част на децата.

Цветно морковено олово

  • 1 по-голям морков,
  • 1 по-малък пролетен лук,
  • детска Lučina,
  • 1 яйце,
  • 1 супена лъжица заквасена сметана,
  • сол,
  • зеленчуци по ваш избор,
  • хляб.

Настържете на ситно морковите и добавете ситно нарязания пролетен лук. След това добавете твърдо свареното яйце, Lucina, заквасена сметана и сол на вкус. Разбъркайте всичко добре и загладете сандвичите. Можем да украсим хлябовете със зеленчуци и да приготвим здравословен и весел оловрант с децата. Това неизискващо и здравословно разпространение е идеално за нашите най-малки детски градини, които могат да научат много по време на такава дейност.

Весела мини пица

  • около 500 г пълнозърнесто гладко брашно от спелта,
  • мая,
  • зехтин,
  • щипка сол,
  • щипка черен пипер,
  • доматено пюре или доматена каша,
  • съставки за пица на вкус.

Комбинирайте брашно от спелта, щипка сол и черен пипер, мая и зехтин заедно, за да образувате тесто. В зависимост от консистенцията на тестото можем да добавим и вода. Оставете тестото, приготвено по този начин, да вкисне. След втасване разточете тестото и го изрежете или създайте ръчно основа за мини пица. Можем да подготвим и различни форми за изрязване, но в идеалния случай ако имаме по-големи. Долейте трохите от домати и сложете това, което ни харесва. В този случай трябва да се съобразите с факта, че в кухнята ще имате само домати. Накрая поставете върху намазнена тава за печене и я оставете да се пече около 15 - 20 минути при 250 градуса.

Бананови кифли

  • 150 г бадемово брашно,
  • 2 супени лъжици какао,
  • 2 чаени лъжички бакпулвер,
  • 100 г разтопен качествен шоколад,
  • 3 банана,
  • 50 г масло,
  • 2 яйца,
  • 3 супени лъжици мед,
  • банани и накълцани бадеми за гарнитура.

Смесете всички съставки в купа и разбъркайте до гладка смес. Изваждаме формичките за кифли и ги пълним в около две трети. Отгоре можем да поставим по-малки парченца банани и накълцани бадеми. Така приготвените мъфини печете на 200 градуса за около 15 до 20 минути. Между другото, пълненето на форми е любимо занимание на децата. По този начин е възможно, след като изпробват тази рецепта, те да искат да направят кифли от всичко.

Много бърз десерт от ананас

  • пресен ананас,
  • Настърган кокос,
  • разбита сметана, плодове.

Запържете леко настъргания кокос до златисто кафяво в тиган без масло. Нарежете ананаса на малки триъгълници, които увиваме в приготвен кокос. Накрая се поставя в чиния и се гарнира с разбита сметана и плодове. Идеално е да приготвите домашна бита сметана, препоръчваме да избягвате закупената версия. Отлична рецепта за най-малките, които не искат да ядат витамини. Те със сигурност ще изпият сервираната си чиния!

Сърца от карфиол

  • 1 по-малък карфиол, приблизително 200 g,
  • 1 чаша ориз,
  • 1 яйце,
  • 1 чаша обикновено брашно,
  • щипка сол,
  • пресен лук,
  • зехтин,
  • зеленчуци по ваш вкус.

Гответе карфиол и ориз отделно, докато омекнат. Нарежете сварения карфиол на по-малки парченца и го намачкайте на каша. Добавете варен ориз и яйца към вече приготвената каша от карфиол. Посолете, подправете с нарязан пресен лук и накрая добавете брашното. Ние правим сърца от материя, идеално, ако имате някои по-големи сърдечни форми у дома. Пържени по този начин, запържете ги в зехтин. Препоръчваме зеленчуци като гарнитура. Ако децата ви все още не са виждали карфиол, сърцата може да са в състояние да го направят.