За всеки, който иска да отслабне без задръжки и наистина здрав. Предлагаме 5 рецепти за вкусни, богати и същевременно здравословни салати, които няма да ви накарат да се чувствате гладни! Те се приготвят просто и имат много малко калории, така че можете да се отдадете на всеки от тях без никакви притеснения. Освен това, благодарение на комбинацията от правилните зеленчуци и леко поливане те могат надеждно да започнат мързелив метаболизъм.

Диетичен Цезар

всички

Какво ти е необходимо:

  • 350 г пилешко месо - от гърди
  • 1-2 яйца
  • 100 г пълнозърнест хляб
  • 100 грама салата
  • 3-4 чери домата
  • 2 чаени лъжички горчица
  • 30 грама сирене пармезан
  • Сол
  • Любими подправки за салата - босилек, риган, ...
  • 1 тигел нискомаслено кисело мляко
  • 1 глава чесън
  • лимонов сок

Как да процедираме

  1. Измийте салатата, подсушете листата с хартиени кърпи и ги приберете в хладилника. Сварете яйцата силно.
  2. Подправете месото със сол и черен пипер, залейте с лимонов сок и мариновайте за една нощ.
  3. Нарежете хляба на кубчета или го разкъсайте, сгънете на лист, застлан с хартия, залейте с малко зехтин и оставете да изсъхне във фурната.
  4. За дресинга смесете кисело мляко с горчица и счукан чесън. Подправете със сол.
  5. Печете месото на малко масло - в идеалния случай на контактната скара без масло - или можете да готвите или печете месото.
  6. Поставете листата на салатата в купа, добавете половината от настърганото сирене, 1/2 от дресинга, месото, нарязано на ивици, отново дресинг и накрая останалите съставки - яйца, домати, крутони и останалото сирене.

Салата с пиле

Какво ти е необходимо:

  • 1 пилешка пържола
  • 3-4 домата
  • 1-2 краставици
  • 3 стръка зелен лук
  • 3-4 стръка магданоз
  • 1/2 глава маруля
  • Зехтин
  • сол и черен пипер на вкус

Как да процедираме?

  1. Смесете зеленчуците в купа.
  2. Нарежете месото на малки парченца и изпържете в растително масло, така че месото да се прибере и да омекне.
  3. След това запазете напълно охладеното месо върху зеленчуците, поръсете с магданоз и лук, сол, черен пипер и полейте с малко олио.

Хрупкава салата

Какво ти е необходимо:

  • 1 краставица
  • 150 г пилешки котлети
  • 50 г твърдо сирене
  • 1 скилидка чесън
  • 30 грама ръжен хляб
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • сол
  • бял пипер

Как да процедираме?

  1. Сгответе пилето и след това нарежете на парчета. Обелете краставицата и я нарежете на кубчета, почистете чесъна и го изцедете.
  2. Настържете сиренето, смесете с останалите съставки. Подправете със заквасена сметана, сол и черен пипер.
  3. Оставете хляба във фурната да изсъхне за около 15 минути. След това поръсете салатата с парчета сух хляб и сервирайте.

Зелева салата

Какво ти е необходимо:

  • 1 глава зеле
  • 2 моркова
  • 1 червен лук
  • 1 бяло кисело мляко
  • 2 супени лъжици френска горчица
  • 1 супена лъжица вода
  • 2 чаени лъжички лимонов сок
  • 0,5 чаени лъжички семена от копър
  • сол
  • пипер

Как да готвя

  1. Нарежете лука на тънки филийки, нарежете също морковите и зелето (или настържете на ренде).
  2. В голяма купа смесете киселото мляко с горчица, вода и лимонов сок. Добавете нарязани зеленчуци, разбъркайте, подправете със сол, черен пипер и можете да сервирате веднага.

Салата "Пролет"

Какво ти е необходимо:

  • 1 ябълка
  • 1/3 кутии царевица (отцедени от саламура)
  • 1/2 глава зеле
  • Лимонов сок на вкус
  • сол
  • черен пипер

Как да готвя

  1. Нарежете или настържете ябълката, добавете настърганото зеле, царевицата и разбъркайте всичко - подправете с лимонов сок, сол и черен пипер.
  2. Разбъркайте и можем да сервираме.