Здравето е най-ценното нещо, което имаме.

спасите

Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Възникна грешка

Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.

Няма идеална диета. Но изследванията отдавна се съгласиха в едно - прекомерната консумация на месо е нездравословна.

Изследване, публикувано в сряда в Scientific The Lancet отива още по-далеч. След три години изследвания с участието на 37 специалисти от 16 държави, авторите стигнаха до заключението, че в идеалния случай човек трябва да консумира ежедневно не повече от 14 грама месо.

Учените са разгледали и въздействието, което производството на месо има върху нашата планета.

Накратко, тяхното проучване изпраща следното съобщение: Ако искате да спасите планетата и да се погрижите за здравето си, трябва почти да премахнете месото от диетата си.

Както пише списанието Германска вълна, 14 грама съответстват на около половин филия английски бекон. Но ако решите да консумирате домашни птици, чието пътуване до чинията е по-благоприятно за климата, можете да му се отдадете 29 грама на ден.

Необходимо е първо да се намали червен месо а захари. Ако хората трябва да се хранят по-добре в световен мащаб, те трябва да намалят наполовина консумацията на тези два продукта и да се отдадат на двойно повече зеленчуци, бобови растения, плодове а ядки. Човек трябва да консумира най-много едно и половина яйца на седмица.

Ако хората започнаха да спазват тази „планетарна диета“, щяха да я избягват ежегодно 11 милиона преждевременни смъртни случаи, емисиите на парникови газове ще бъдат намалени и ще бъдат спестени последиците от почвата, водата и биосферата.

Тим Ланг, съавтор на изследването в Лондонския университет, предупреждава, че сме в катастрофална ситуация. Според него ще е необходимо да се променят хранителните навици на хората, за да се нахрани нарастващото население, което до 2050 г. ще се брои 10 милиарда души.

„Нуждаем се от фундаментална реформа, промяна в глобалната система за консумация на храна в безпрецедентен мащаб. Храната, която консумираме, и начинът, по който я произвеждаме, определят здравето на хората и на планетата. И в момента се справяме изключително зле. "

Думите му може да изглеждат пресилени, но те се основават на редица други проучвания и вече са издигнати много предупредителни пръсти. Понастоящем нездравословната диета причинява повече смъртни случаи и заболявания, отколкото незащитен секс, наркотици и цигари, взети заедно. Това е свързано с затлъстяване, диабет и няколко вида рак.

Планетната диета е утопична мечта, която не може да се приложи навсякъде. Всеки трябва да започне от себе си. И както показва проучването, в някои части на света ще бъде лесно. Докато Американците консумират средно 6,5 пъти повече червено месо, отколкото трябва, Хората от Южна Азия консумират около половината от препоръчаното количество.

Хората, живеещи в Африка на юг от Сахара, биха имали проблем. Диетата намалява количеството консумирани нишестени зеленчуци, като картофи или маниока, които местните хора ядат на едро и надвишават препоръчителното количество със 7,5 пъти.

Според проучването има повече от 820 милиона души, които страдат от липса на храна. На същата планета живеят още повече хора, които се хранят нездравословно и причиняват сериозни заболявания и преждевременна смърт. Трябва да се направи нещо по въпроса.