Вкусно и без въглехидрати? Имаме рецепта за вас, направена за лятото.

Лимонено пиле със зелени аспержи е прясна храна, която може да ви засити за обяд или вечеря. Ще ви отнеме само няколко минути, за да го подготвите.

пригответе

Имаме нужда от:

  • 4 филета пилешки гърди
  • 125 мл бульон
  • картофено нишесте
  • соев сос
  • 2 PL вода
  • 1 PL масло
  • 1 връзка зелени аспержи, измити и почистени
  • 6 скилидки чесън
  • 3 PL прясно изцеден лимонов сок
  • сол и черен пипер

Как да го направя?

  • Загрейте олиото в тиган, запържете аспержите от всяка страна (3-4 минути)
  • Добавете накълцан чесън, запържете известно време с аспержи. След това сгънете върху чиния.
  • Поставете тигана отново на котлона, запържете осолените и подправени филета на кубчета в златистокафяво масло.
  • След това поставете филетата до аспержите в чиния.
  • Изсипете бульона в тигана, подправете със соев сос и оставете да заври. Варете известно време, след това добавете лимонов сок, вода и картофено нишесте, за да се сгъсти.
  • Накрая добавете парчета пиле и аспержи в тигана, гответе всичко заедно за кратко, сервирайте.