За първи път няколко деца на диета срещат храна в училищната столова, която майките им не могат да готвят у дома.

които

1. ноември 2009 г. в 12:56 Мариан Куцман

ПРИЕВИДЗА. От септември столовата в началното училище с детска градина на улица Malonecpalská осигурява диетични ястия за всички ученици в училищата в Prievidza. Интересът към тази услуга беше много слаб през първия месец и броят на закусващите със специални изисквания започна да се увеличава.

Столовата се опитва да се обърне индивидуално към всеки диетолог, така че той да получава само храната, която е подходяща за него и не може да му навреди.

Очакват с нетърпение обяда

Родителите първоначално бяха внимателни, страхувайки се да дадат децата си в ръцете на готвачи в училищната трапезария.

„Те много бързо разбраха, че се грижим за диетолог, който е на диета. Срещнах всяка майка, говорих с нея за това какво може да яде детето й и какво не, защото дори безглутеновата диета може да приеме много форми. Д-р Алена Масленова, която е експерт по детско хранене, ми помогна много и все още ми помага “, обясни ръководителят на училищната столова Магдалена Лукачова.

Докато през септември те готвеха само за шест диетични борда, този месец за петнадесет. В допълнение към децата от началното училище с детска градина на улица Malonecpalská, ученици от други училища или няколко възрастни също използват диетични ястия.

„Установихме, че някои деца с диета без глутен очакват с нетърпение обяда с нас. Приготвяме им и ястия, които майките им досега не са приготвяли за тях. Насърчиха ни и самите родители, които дойдоха да ни благодарят месец по-късно. Не ми се е случвало в период като в училищната трапезария. Две майки дори казаха, че животът им се е променил сега, когато не се налага постоянно да приготвят диетични ястия за децата си, но след години могат да си намерят работа отново ", каза Лукачова.

Засега само една диета

Тя имаше столова във връзка с приготвянето на ястия и все още има много нови отговорности.

„Създадохме специално пространство, където приготвяме диетични ястия, приехме и една готварска книга, за да се справим с всичко. Въпреки това усилията ни бяха малко за някои родители. Те искат да носим храната им на децата им в други училища в града. Подобно нещо обаче все още не е в нашата власт. Учениците от други училища носят диетична храна от нашите родители. По-добре би било да отидат в нашето училище, но разбирам, че е трудно да се извади дете от екипа, в който то вече е използвано ", признава Лукачова.

Учениците, които се хранят на диети, плащат за обяд с тридесет процента повече от останалите вечерящи. Например, дете без диета в началното училище ще плати 0,96 евро за обяд, с диета от 1,16 евро.

Засега в училищната столова се приготвя само диета без глутен. Те обаче биха могли да приготвят и спасителна диета за деца, които имат затлъстяване от лекари или за диабетици.

„Възрастни хора от Prievidza проявиха интерес към диабетната диета у нас. Все още обаче не можем да ги срещнем, защото не подготвяме такава диета за нито едно дете. Ако има такова изискване от родителите, ние също ще приготвим ястия за диабет ", добави Лукачова.