Енергия и леки напитки
Те трябва да се избягват от деца и чувствителни лица - комбинацията от агресивна фосфорна киселина, кофеин, таурин и изкуствени подсладители може да предотврати по-специално храносмилателния тракт. В случай на така наречените леки напитки, рискът може да бъде по-малко калорични заместители на подсладителите, използвани вместо конвенционалната захар.
Цитрусови
По-голямата част от цитрусите се внасят при нас с химически обработена кора (производителите и магазините трябва да посочат този факт). Най-често срещаните са пестициди или фунгициди. Не можете да се отървете от химията дори чрез цялостно измиване. Ето защо, ако искате да сложите цял лимон в чай например или да използвате кората му, посегнете към биоцитрони.
Мухлясала храна
Изгнилите и плесенясали храни трябва веднага да попаднат в кошницата. Мнозина само ще отрежат повредената част, но експертите предупреждават, че съдържащите се в нея микотоксини проникват през цялото съдържание. Те се образуват като метаболитни продукти на токсиногенни щамове на микроскопични гъби и имат токсичен ефект върху човешкото здраве.
Чипс и пържени картофи
Картофеният чипс отдавна е в списъка с храни, на които трябва да се отдадем само по изключение. Канцерогенният акриламид се образува в храни, богати на нишесте и прекалено топлинно обработени твърде дълго и ненужно.
Наденички
Те обикновено съдържат различна комбинация от химически консерванти, както и нитрати, които в храносмилателния тракт могат да се превърнат в нитрити, опасни за децата, или нитрозамини, които от своя страна могат да допринесат за колоректален рак.
Реклама
Чай и кафе
Например в чая може да има остатъци от пестициди, скорошен случай се появи преди няколко месеца у нас и в Чехия. Необходимо е също така да се обърне внимание на произхода на кафето - в нискокачествени партиди често се появяват плесенясали зърна кафе. И в тях токсичен охратоксин, който не изчезва дори при печене.
Енергия и леки напитки
Те трябва да се избягват от деца и чувствителни лица - комбинацията от агресивна фосфорна киселина, кофеин, таурин и изкуствени подсладители може да помогне особено на храносмилателния тракт. В случай на така наречените леки напитки, рискът може да бъде по-малко калорични заместители на подсладителите, използвани вместо конвенционалната захар.
Торби супи и бульони
Именно при тях най-често срещаме натриев глутамат, подобрител на вкуса, чието прекомерно използване е свързано с мозъчно увреждане или общо дразнене на тялото.
Яйца
В допълнение към потенциалния риск от салмонела, някои наскоро са разработили токсичен инсектицид.
- McDonald’s е подготвил голяма изненада не само за деца като Surprise Happy Meal 40
- Никога не е късно за ски алпинизъм! Защо трябва да опитате списание Korzo за него
- Спортистите с непоносимост към лактоза трябва да пропуснат млякото
- Магията на вечерното кафе - без кофеин
- Малки деца - малки грижи, големи деца - големи грижи Архив