Като дете това намазване често се правеше от добрата ми майка, само от три съставки и това е наистина най-простото и най-доброто разпространение на сардина в света:-) Освен това чай с лимон и вечеря или оловрант или закуска бяха на маса, когато бяхме със сестра ми болни и все още малки, боядисани кифлички или хляб ни нарязаха на "войници":-))) Тя не пропусна да добавя винаги пресни зеленчуци според сезона като източник на витамини и сардините бяха важна част от диетата. Опитайте и вие, няма да ви подведе:-)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Слагам и сардини с олио в купа.
. Добавих сол.
. прясно масло и.
Просто смесих всичко с лед с помощта на вилица, за да останат дори малки парченца сардини.
Току-що имах прясно изпечени нови кифлички, добавих рецептата вчера, нарязах кифлите на филийки, нанесех върху тях намазана с вилица сардина, добавих резенчета репички, почистен пролетен лук и просто се насладихме на този страхотен деликатес: P
Това е наистина най-простият и най-добрият сардински намаз, който познавам, без горчица, без подправки, лимонов сок или други, прави вкуса на прясното масло и сардини открояващ се, мек и освежаващ, здравословен, така че „в натура“ и много вкусно. Опитайте така веднъж, няма да ви разочарова и винаги можете да смените пресни зеленчуци според вашия вкус:-)