статии

Празните калории са част от храни, които имат много високо енергийно съдържание. Бъдете внимателни, защото те осигуряват на тялото почти никакви ценни, използваеми хранителни вещества.

Ако бяхме ловци, търсещи храна в дивата природа, телата ни трябваше по някакъв начин да ни сигнализират, че сме открили нещо полезно. Благодарение на природата и биологията, нашият мозък е програмиран да оценява три основни вкуса:

  • сладка - безопасен източник на енергия
  • смело - плътен източник на калории
  • солено - консервираща течност

Винаги, когато се натъкнем на тези вкусове, невротрансмитерите в мозъка ни ни помагат да си спомним, че такава храна е добър избор. С тези сигнали природата ни помогна да изберем храната, която е най-полезна за нашето здраве, храната, която е хранителна.

Празни калории? Какво всъщност означава това?

Проблемът обаче възниква днес, когато тези сигнали продължават да съществуват в мозъка ни, но храните, в които се предават, са всичко друго, но не и източник на добро хранене.

Специалистите в производството на храни се интересуваха много от факта, че мозъкът ни реагира толкова силно на специфични вкусове и така започна да обработва обикновени храни. Те абсорбираха вода, фибри и хранителни вещества и ги замениха със съставки като царевичен сироп, глутамат, изкуствени подсладители, оцветители и аромати.

Такива храни неестествено стимулират вкусовите ни рецептори, те имат само минимален, ако изобщо има такива, хранителна стойност и играят добре с мозъка ни.

Сте симулират центровете на удоволствие и награди в мозъка, защото са научно създадени да те насърчиха нашите вкусови рецептори, за нас принуди повече консумация.

Съвременните технологии просто лишена храна от храненеи ни научиха да се храним с празни калории.

Празните калории са част от храни, които имат много високо енергийно съдържание (т.е. съдържат голямо количество калории), но тялото те не осигуряват почти никакви ценни, използваеми хранителни вещества. Типични примери са преработени въглехидрати, малко мазнини и алкохол.

Тези храни обаче имат същото енергийно съдържание като всяка друга калория липсват им много важни хранителни вещества като витамини, минерали, антиоксиданти, аминокиселини или фибри. Ако консумираме такива храни, тялото не може да се справи с бързото доставяне на големи количества енергия а ако не спортуваме много интензивно или не вършим тежка физическа работа и прекарваме по-голямата част от деня седнал пред компютъра или шофиране в кола, всичко завършва просто - качване на килограми.

Отпуснете се и се насладете на питие, което ще ви освежи и релаксира едновременно!
Целувка от портокал-мента

Знаете в какви храни консумирате празни калории?

Най-често приемаме празни калории в храни, съдържащи Бяла захар, като торти, конуси, бисквити, сладкарски изделия, сладолед, желе и други храни с добавени захари.

Факт е, че захар, от която човешкото тяло се нуждае само в малки дози, дори да знаете ситуацията, когато отворите пакет бисквити и не можете да спрете, докато не го изядете цял. Защо не можеш да спреш?

За какво да внимавате?

Ограничете вие също трябва да ядете рафинирани зърнени продукти, като бял хляб или бял ориз. Сменете мен цели зърна варианти. Следващия храна с празни калориии те също пица, лимонади, сладки напитки, енергийни напитки, търговски преработени плодови сокове, мазни месни ястия как колбаси, бекон или ребра. Далеч от това Избягвайте и бързата храна, които са синоним на празни калории.

Ограничете ти също трябва прием на алкохолни напитки. Вратовръзка те са просто пълни с празни калории. Въпреки че гроздовият сок съдържа OPC вещества (олигомерен проантоцианидин - група вещества, които укрепват имитута и целия организъм), някои вина превръщат витамин С и бира витамин В, но количеството им е незначително в сравнение с празните калории.

Алкохолът съдържа почти два пъти повече калории от протеина. Фактът че калориите, които тялото получава от него, се превръщат в мазнини. Високият прием на калории напряга черния дроб и причинява видими мастни запаси.