Тилапия е една от най-популярните риби днес. Той е евтин, няма силен риболовен вкус, няма кости или кожа и можете да го приготвите много лесно.

спрете

Има обаче тъмна страна на този вид риба?

Да, тилапията изглежда е по-голямо бедствие за вашето здраве от някои типично нездравословни меса като говеждо или свинско месо.

Какво не е наред с тилапията?

Дивата тилапия яде вкусна диета, състояща се от водорасли и различни видове водни растения.

Проблемът обаче е, че повечето тилапия в магазините не са диви, но идва от ферми.

Там се хранят с различни смеси, които са неестествени, нездравословни и дори съдържат генетично модифицирана царевица и соя.

Оказа се, че консумацията на такава тилапия причинява влошаване на астма, артрит, сърдечно-съдови заболявания и много други здравословни проблеми.

Голямо количество вредни вещества

Освен това отглежданите в риба риби съдържат до 10 пъти количеството канцерогени в сравнение с дивите риби. Същото важи и за тилапията.

Има и по-висока сума пестициди и антибиотици.

Те се използват в рибовъдните стопанства за унищожаване на различни вредители, паразити и инфекции. Тези вещества обаче остават постоянно в рибата.

11 пъти повече диоксини от дивите риби

Освен това е доказано, че отглежданата тилапия съдържа до 11 пъти количеството диоксини в сравнение с дивата тилапия.

Диоксините са сред най-вредните химикали за човешкото тяло.

След като влязат в тялото, те не го напускат толкова лесно. Техният полуживот е от 7 до 11 години.

Ниско съотношение на омега-3 към омега-6

Друга огромна разлика между дивата тилапия и тази от фермата е по-ниското ниво на полезни хранителни вещества като омега мастни киселини и дори протеини.

Рибите се държат в пренаселени басейни, където имат малко упражнения, твърде малко лоша храна и това ги прави по-дебели.

В този случай съотношението на омега-6 мастни киселини се увеличава за сметка на омега-3, което след това може да доведе до възпалителни процеси в организма при хората.

Страна на произход

Едно важно нещо е да сте наясно. Най-много тилапия се продава днес в Словакия идва от Китай, който е известен с ниското си ниво на безопасност при производството на храни.

Това се доказва от броя на скандалите с храните. Той казва, че един случай за всички тях преди няколко години през 2008 г.

По това време настъпват смъртни случаи и увреждане на бъбреците при много малки деца, които консумират бебешко мляко, умишлено замърсено с индустриалния химикал меламин.

Заключение

И накрая, още една щука: Знаете с какво се хранят тези риби?

Един от Основните съставки във фуражите от тилапия са пилешки изпражнения, допълнително отпадъци от свине и патици. Наистина ли искате да ядете риба, отгледана по този начин?

Всички причини, изброени в тази статия, правят тилапията изключително неподходяща храна за хората.