Есента се краде приятно в супи, бульони и сладкиши. Ако му позволим да поеме контрола и върху месото, ще имаме наистина уникални кулинарни преживявания.

бедра

Пиле с есенни плодове

Тук вече имахме печено пиле с ябълки или кореноплодни. Днес обаче искаме да комбинираме сезонни съставки с пилешки бутчета. Ще бъде по-бързо, но също толкова вкусно. За тези, които не са почитатели на краката, можете да използвате същата рецепта за гърди или друга за съвсем различен вид постно месо.

Няма да работи без ябълки дори и в бедрата. Избираме невероятна марината от ябълков оцет, горчица и мед, която ще придаде на бедрата правилния сладко-кисел вкус и заедно с ябълки и ароматен розмарин ще разиграва прекрасни есенни аромати в цялата къща.

Пилешки бутчета с аромат на розмарин в горчично-медена марината, печени.

След това резервирайте място за приготвяне на популярната печена тиква, което е придружено не само от краката, но и ароматен портокал и канела. Това ястие е идеално за комбинация с чеснова багета или кус-кус.

Тиква, портокал, канела, мед. и пилешки бедра. Пробвам! Няма да съжаляваш!

Ножът и третите печени бедра са завършени от суверенна есенна круша заедно с червен лук. И трите неща са изпечени в марината от бяло вино и кленов сироп.

Круши, лук и пилешки бутчета, свързани с марината от сладко вино.