Имаме нужда от:
500гр пилешки гърди, 1 яйце, 150гр кисело мляко - кисело или мътеница, 200гр грубо брашно, смлян сладък пипер, смлян черен пипер, сол, чесън, сушени билки, масло
Приближаване:
Посолете парчетата месо. В купа смесете закваската с яйцето, добавете чесъна и сушените билки по наш вкус. Зареждаме месото в тази марината, за предпочитане за една нощ. Във втората купа с капак смесете хлабава смес от брашно, сол, черен пипер и подправки. Хвърлете малко парченца мариновано месо в тази смес, затворете купата и я разклатете добре, така че месото да се увие. Поставете хапчетата, увити по този начин, в по-голямо количество горещо олио в дълбок тиган и запържете. Преди да печете месото, загрейте фурната до 200 градуса. Извадете маслените късчета направо върху листа за печене и ги поставете в хрупкава фурна. Всяко излишно масло се пече. Извадете чинията от фурната и сгънете късчетата върху кухненски хартиени кърпи, за да отстраните останалото масло.
- Хрупкави пилешки хапки със сусам, на които никой не може да устои - кулинарни BILLA
- Avnaté Lytchi Natural Пригответе си оригинален чай Bubble у дома; ЗЛАТО
- Авокадото е зелено чудо, което ще подхрани кожата ви
- Вкъщи ни се случват до две трети наранявания Лекарят съветва как да избегнем някои здравословни проблеми през лятото
- Дългият живот на животните 20 интересни неща, които ще ви убедят, че и на тях не им е лесно