рецепти
Гювечът с тиква е не само полезна, но и много вкусна храна. Този зеленчук е познат на хората от над 5000 години. Той има много полезни свойства, които просто са необходими на човешкото тяло. Съставът на пулпата съдържа витамин С, В и дори един от най-разредените - Т. Благодарение на този набор всички телесни системи са в състояние да работят без дефекти. Когато се приготвят правилно тиквени гювечи, микроелементите и витамините остават в същото количество. Това ястие ще бъде истинска украса на всяка маса.

Гювеч от пулпа от тиква и сирене

Ястията се приготвят във фурната. Ако спазвате всички съставки и температурни режими, той ще стане сочен и ароматен. Дори тези, които не харесват този зеленчук, ще бъдат доволни от такова ядене.

За приготвяне е необходимо да се използват:

  • 200 грама тиква;
  • около 350 грама извара (можете да ядете);
  • 2 големи яйца;
  • 100 г захар;
  • 3 супени лъжици грис (1 за пръскане);
  • сол;
  • 0,5 супени лъжици слънчогледово олио;
  • средно оранжев.

За саксии с тиква с извара в цветна фурна е по-добре да използвате зеленчуци с богата оранжева плът.

  1. Измийте старателно зеленчуците, подсушете, обелете. Целулоза с гребен (плитка). Отделената течност трябва да се излее.
  2. След това отрежете портокаловата кора. Цитрусите и основната съставка се смесват старателно.
  3. В дълбока купа комбинирайте извара, захар, яйца, сол. Всичко хубаво да се търка с вилица. Идеалната консистенция е тази, в която няма да има бучки. Ако яйцата не са по-големи, тогава трябва да използвате 3 парчета.
  4. Поставете тиквата в оформената извара и добавете три супени лъжици манго. Ако сместа е малко течна, тогава се препоръчва да добавите още малко крупа.
  5. Внимателно оформете формата с манго. Тази смес е предназначена за 4 порции. Поставете пътеката в контейнер, леко изравнен. Печете в предварително загрята фурна на 190 С за половин час. При производството на предварително приготвен контейнер се взема предвид, когато отгоре се появи ароматна кора.

Гювечът може да се сервира топъл или студен. Купата може да бъде украсена с мед, кокосови стърготини, пудра захар.

Ароматен гювеч от тиква и ябълки

Това е бърз кулинарен шедьовър, за приготвянето на който можете да използвате както фурната, така и multivark. Тази рецепта за сосове с ябълки няма да остави безразлични нито възрастни, нито деца.

Ако тиквата е много сладка, тогава количеството захар може да бъде намалено.

  • 1 килограм пулпа от тиква;
  • пет ябълки;
  • три яйца (средни);
  • 100 грама манго;
  • 3 супени лъжици масло;
  • 1 супена лъжица дебела заквасена сметана (домашна);
  • 0,5 чаши захар;
  • щипка сол;
  • 1 дума чаена лъжичка прясно краве мляко.

Поставете гриса в купа и налейте млякото. Оставете го да действа 20 минути. Ако по време на готвене няма зърнени храни в хола, тогава можете да използвате трохи от пукнатини.

Тиквата се обелва от семената и кората. Целулозната решетка на ситно ренде или в миксер. Получената смес стиска ръката.

Намажете зеленчуците и маслото в тенджера и варете на тих огън. В същото време трябва да гарантираме, че не изгаря.

Обелете с ябълки и ги настържете. Пюрето поставя тиквата в топла тиква и готви още 10 минути. Защо сместа се охлажда. Яйцата разбиват захарта, докато достигне пяната. Тиквеното месо се комбинира с варен грис и яйца.

Когато тестото е готово, можете да започнете да смазвате формите. За тази цел използвайте малко количество масло. Течността трябва да се постави в контейнер и да се изравни. Във фурната печете аромата на сока във фурната за 20 минути. При температура от 200 градуса.

Това ястие може да се сервира с плодове и заквасена сметана. Препоръчително е да използвате домашно кисело мляко за деца.

Гювеч от тиква, който улавя сърцето

Тази рецепта е една от най-необичайните и вкусни. Този гювеч се характеризира с невероятна мекота и приятен послевкус. Тази идея за десерт ще се хареса и на тези, които не харесват миризмата и вкуса на тиквата.

За да направите красив развод, препоръчително е да поставите дървено шишче отгоре.

За да приготвите гювеч, трябва да вземете:

  • 0,5 кг извара (гранулирано);
  • 0,5 чаши захар (можете да използвате прах);
  • 3 големи яйца;
  • 2 супени лъжици варено маково семе;
  • 2 супени лъжици. лъжица нишесте (царевица);
  • 600 грама пюре от тиква;
  • 1 чаена лъжичка портокалова кора;
  • 0,5 чаши домашна заквасена сметана.

Пюре от смес от тиква с яйца. След това добавете супена лъжица нишесте и кори. Ако тестото не е достатъчно сладко, добавете малко захар. Отделете 1 супена лъжица с приготвената смес.

След това разбийте блендера с яйца и захар. Към течността добавете заквасена сметана, маково семе и нишесте. Важно е сместа да показва същата консистенция като тиквата. Ако някой от тях е по-малко вероятно, красивите модели може да не работят.

Отстранете топлоустойчивото освобождаващо покритие и внимателно го смажете с масло. Поръсете с манго или пшенично брашно отгоре на повърхността. Ако е необходимо, можете да покриете капацитета на пергаментната хартия. Тогава започва най-важният момент. За да се получи храната красива, е необходимо тестото да се постави правилно. Разпръскването се препоръчва редуване с лъжица. Момичето трябва да отиде първото. Когато формулярът е напълно попълнен, той трябва да бъде леко сгънат. Това е необходимо, за да се осигури равномерно разпределение на всички слоеве.

Създайте следния гювеч, поставен във фурната за 50 минути. Печете десерта на 180 S.

След това тиквеното пюре, което преди това беше оставено настрана, трябва да се намали със заквасена сметана. Добавете захар, ако е необходимо. С готовата смес изсипете гювеча отгоре и го изпратете обратно във фурната за 10 минути. Сервирайте охладения десерт.

Тиганите с тиквено пюре се получиха красиви и вкусни, просто следвайте последователността от действия и препоръки. Вашият кулинарен шедьовър ще бъде оценен от всички.