Яйце-доматена супа
Доматите се заливат с вряла вода, обелват се след малко и се нарязват на парчета. В тенджера се запържва в олио, така че да образуват плътен доматен сок. Добавете пилешки бульон, налейте топъл.
Доматен сок
Прецеждаме и готвим доматите. Смесете суровия лук и сварете листата целина в сока и сложете в бутилки и суха прах.
Доматен сок
Опитайте доматеното пюре с настъргана лимонова кора, щипка черен пипер, сол, кетчуп и бульон от месо. След това се разрежда със сода.
Допингът е разрешен
Напълнете приготвените чаши от 200 ml (2 dcl) до половината (или повече) с доматен сок, добавете няколко капки табаско и сос Уорчестър. Посолете леко, пуснете две кубчета лед и добавете.
Италиански телешки пържоли
Нарежете решетките по краищата, почукайте, посолете, подправете и поръсете с пресован чесън. Запържете ситно нарязан лук в мазнина, добавете майорана, поставете решетки. Изпечете всичко, отстъпете.
Огнен доматен коктейл
Поставяме сангрията и табаско в шейкър според необходимата острота. Посолете значително, подправете и добавете мляко. Разбъркайте всичко добре и изсипете в две високи чаши. Измиваме чушките.
Свински топчета в доматен сос
Сминете свинското месо заедно с лука. Запържете ориза в олио, залейте го с вода и оставете да къкри до полуомекване. Смесете охладения ориз с месото, яйцето, подправете със смлян черен пипер, вкус.
Варен фасул
Нарежете шушулките на боб на филийки за 10 минути. варте. Охладете в студена вода, поставете в чаши. Добавете 1 PL масло към всяка чаша и залейте с топла запарка. Стерилизирайте два пъти - за първи път.
Салата от целина
Почистете целината и морковите, настържете, добавете останалите зеленчуци, нарязан салам, майолка, сметана и разбъркайте. След това посолете и подправете (можем да комбинираме маслини, сирене на кубчета, зеленчуци.
Доматен сос
Смесете всички съставки постепенно и опитайте.