Опитах се да комбинирам вкуса на тортите, които помня от детството и по-здравословни съставки и сладкиши, се раждаха печени кифлички без глутен, пълни със сладко. Те няма да липсват у дома през Великденските дни.:-)

Време за подготовка: 1,5 часа

Какво ще ни трябва за 9 броя кифлички?

  • 300 г пълнозърнесто гладко брашно от елда
  • 200 мл овесено мляко (или друг растеж)
  • 15 г прясна органична мая
  • 60 г кокосова захар
  • кора от 1 органичен лимон
  • 45 г масло от топено масло + за втриване
  • 1 яйце
  • 40 г домашно сладко (избрах слива)

Как ще продължим?

1. Подготовката е проста. Състои се в смесване на всички суровини заедно.

2. Пресейте брашното, добавете мляко, натрошена мая, захар, кора, масло и яйце.

3. Смесете тестото в кухненски робот за около 10 минути, за да стане гъвкаво и еластично.

4. Разделете тестото на 9 части веднага след смесването. От всяка създаваме палачинка и на дъното слагаме малко (около 1 чаена лъжичка) сладко от сливи.

5. Поставете кифличките една до друга на по-малка чиния и печете при 180 ° C за половин час.

6. След като изпечете кок, веднага намажете с масло, като разтворите гхито.

Тип: Вместо конфитюр, можем да напълним кифличките със здравословен лешник (напр. Нашата FIT женска). Просто е необходимо да се вземе предвид, че калорийните стойности ще се променят.

Хранителни стойности за 1 брой:

кифлички

И какво? На вкус ли е като баба? 😊 Може би поне се доближават до този вкус. Със сигурност можете също да експериментирате и да използвате друго сладко или извара например.

В нашите книги можете да намерите и други страхотни рецепти в здравословна рокля:

Можете също да опитате:

Рецепта за моравски сладкиши с дрожди, които имат вкус на бабини

Кифлички на пара с извара без угризения

Гениални шишарки от спелта без пържене! Лекувайте ги без угризения

Здравословни чийзкейкове, които заетите майки ще оценят. PS: Те са и за деца от 2 години

  • Петра (-11,5 кг): „Изминаха почти 12 години, откакто я видях да тежи 65,5 кг.“ - 2 февруари 2021 г.
  • Какво помага да отслабнете? Станка ще ви разкаже плана си, как е отслабнала с 14 кг - на 26 януари 2021 година
  • Катка: „Искам да укрепя мускулите, които отслабват с възрастта.“ - 19 януари 2021 г.

Статията е добавена на 01.04.2020 г. и е включена в категорията: Рецепти без глутен Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Рецепти с FIT женски Великден | Автор: Вероника Кашичка