За храната, която по някакъв начин не ни слиза в гърлото, разказваме, че е немазна - неосолена. Мазнините и солта придават на храната „правилния“ вкус, който радва вкусовите ни рецептори. Но в този случай предпочитаме да не говорим за здравословно хранене.
Заменете нездравословното със здравословното
Истината обаче е, че нищо не е незаменимо. Дори нежелана храна. Например, солта в храната може да бъде сведена до минимум чрез добавяне на повече билки, които овкусяват храната. Това избягва безкрайно дъвчене на здравословна, но отвратителна храна. Има много здравословни храни, които не вкусват сами. Правилната комбинация от храни обаче може да направи чудеса.
Вкусна диета и затлъстяване
Солта и мазнините са основните виновници за затлъстяването и други здравословни проблеми. В западните страни затлъстяването се толерира и никой не гледа на дебели хора с отворени уста и много предразсъдъци, както у нас. Този западен начин на живот е тясно преплетен с недохранване. И не става въпрос само за бързо хранене. Здравословната диета просто се счита за отвратителна.
Това е като бомба със закъснител
Жените в западните култури изобщо не се срамуват да показват мазнините си. Дори не сменят гардероба си, само защото са „малко по-дебели“. Тук е различно, момичетата се притесняват от излишен килограм. Те не само не искат да изглеждат като прасе, но осъзнават, че затлъстяването днес е бомба със закъснител за здравето.
Западна фантастика за бързо хранене
Основният проблем със затлъстяването на Запад е диетата и липсата на упражнения. Затлъстелите хора консумират там готови ястия и полуфабрикати. Тоест мазнини, захар и сол. Много млади жени и момичета днес не могат да готвят, може би дори не са имали от кого да го учат, а партньорите им дори не ги молят. Винаги има малко mac-donald под ръка, вкусно и бързо.
Не над домашна храна
За щастие при нас е различно. Бързата храна и ежедневната суматоха проникват и в нашите части, но все пак можем да оценим домашно печеното пиле. Словаците ще се радват на кнедли, макаронени изделия и пица, но няма да откажат плодове или зеленчуци под формата на вкусна салата. Плодовете и зеленчуците също са известни в Америка, но само като хубава декорация, която украсява чиния, но не се консумира.
Храненето е въпрос на навик
От ранна възраст родителите често несъзнателно карат децата да разделят храната на „нездравословна, но вкусна“ и „здравословна, но отвратителна“. Но в по-голямата си част здравословното хранене е въпрос на навик. Ако детето свикне с вкуса на здравословна храна от най-ранна възраст, то ще създаде добра основа за хранителни навици.