Шишенцата са общоизвестни лекарствени ефекти върху човешкото тяло. Въпреки това, Хокайдо е единствената тиква, която е той не трябва да разбърква. Черупката му също съдържа количество витамини, че би било голяма жалка да ги уволним. Наред с другите, той има най-тънката кожа, така че когато е правилно подготвен, той може да прави чудеса в тялото.!

витаминна

Лечебни ефекти на тиквата Хокайдо

На пръв поглед се вижда, че благодарение на наситено оранжевия цвят, той съдържа много бета каротин. Освен това в него откриваме много витамини, като напр витамин А, калий, лутеин и зеаксатин, които са полезни за очите, калций, желязо, магнезий, фосфор и фибри за по-добро храносмилане. Той понижава кръвното налягане, подходящ е за диабетици и освен това има ниско съдържание на калории, което го прави търсен деликатес.

Прочетете също:

Домашна супа от Хокайдо

Нуждаете се от:

  • 2 по-малки или 1 голяма тиква Хокайдо
  • 1 по-малка глава лук
  • Зехтин, тиквено масло
  • Сол, смлян черен пипер, вегетация
  • 6 супени лъжици сметана за готвене
  • Щипка индийско орехче

Приближаване:

Загрейте фурната до 200 ° C. Нарежете суровата тиква наполовина и издълбайте ядките. Нарежете го на полумесеци, разтрийте със зехтин и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете 15 до 20 минути, докато омекнат.

Докато тиквата се пече, запържете ситно нарязан лук в тенджера върху малко зехтин. След изпичането берем тиквата и нарязваме месеците на по-малки кубчета. (Ако кубчетата са малко по-големи, нищо не се случва, те ще се готвят само по-дълго.) Оставете да къкри 5 минути и налейте около 2,5 литра вода. Подправете със сол, черен пипер, щипка индийско орехче и растителност на вкус. Варете около 10 минути, докато започне да се разпада.

След като се сготви, го смесваме. Ако супата изглежда прекалено гъста, добавете още малко вода и оставете да заври. Накрая добавете сметаната за готвене и оставете настрана.

Сервираме супата с хлебни крутони, сушени печени тиквени семки и накапани с тиквено масло. Добър апетит.

Бъдете информирани за всичко, което ви интересува. Прочетете новини и интересни неща от областта на здравето, красотата и начина на живот.