Въглехидрати (въглехидрати, захари, т.е. органични съединения) са pизточник на енергия на джантата в нашето тяло, където се съхраняват като гликоген, независимо дали в черния дроб или в мускулите.

На молекулярно ниво всички въглехидрати са просто вериги от прости захари. За да може тялото ни да използва енергия от тях, първо трябва да ги раздели на отделни захари в процеса на храносмилането. В зависимост от молекулярната структура на отделните въглехидрати, процесът на храносмилане може да протича бързо или бавно. Скоростта на този процес на храносмилане се измерва чрез гликемичния индекс.

  • Недостиг на въглехидрати в ежедневната диета може да причини загуба на енергия през деня и липса на сила.
  • Излишък на въглехидрати но това е по-сериозно в диетата от техния дефицит. Ако не загубим енергията, получена от въглехидратите, тя се превръща в прости захари, които допълнително се превръщат в мазнини, които се натрупват в тялото като запас от енергия. Резултатът обаче е неприятно наднормено тегло.

Моментална оризова каша - Instant оризова каша

източник енергия

  • Новини
  • Действие