Едно от типичните великденски ястия, които предлагаме на нашите гости на Великденски понеделник, е варено пушено коляно, поднесено или с кисело зеле, или хрян и хляб. Нашият доволен клиент Mária от Банска Бистрица ни се похвали, че това традиционно ястие се е приготвяло в тенджера с половин налягане Delimano Smart Cook Vision. Решихме да споделим тази рецепта с вас.
Процедурата е много проста:
Поставете сито за готвене на пара в тенджера с половин налягане, налейте вода, така че да стигне до дъното на ситото и поставете пушено свинско коляно (изберете размера според броя гости, които очакваме). Затворете тенджерата и гответе около час. След това проверяваме месото и ако се отдели от костта, е готово. „Готвенето в тенджера с половин налягане ми спести повече от половината време и месото беше красиво сочно.“ Пожелаваме ви добър вкус за този великденски деликатес.!
- Великденските ястия трябва да бъдат опаковани и съхранявани правилно, съветват експертите - Dobré noviny
- Великденско забавление - Петър Сламеник ()
- Козунаци като част от традициите и обичаите в Словакия; Сладко семейство
- Великденските празници крият традиция, но и духовност
- Великденски празници без преяждане