Съставки на 1 порция:
| Зехтин | 1 мл |
| Чери домати | 1 шепа |
| червен лук | 1 парче |
| червен пипер | 0,5 броя |
| Зелен пипер | 0,5 броя |
| Пресни гъби | 90 g |
| Тиквички | 0,5 броя |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Пресен лимонов сок | 1 g |
| Тофу деликатес | 90 g |
Вегетариански шишчета не само ще улесните стомаха си, но и ще блеснете на повече от едно барбекю с приятели.
Всичко, за което се сетите, е подходящо за шишчета. Можете да ги сервирате със смесена зеленчукова салата, сладкиши, варени картофи, пюре от сладки картофи или например грах.
Можете също така да приготвите освежаващо потапяне за шишчета, като например гуакамоле.
Няма ограничения за въображението.
Нарежете тофу, тиквички, чушки, гъби и лук на по-големи парчета. Ако не обичате тофу или не търсите соеви продукти, опитайте сирене Халуми.
Зеленчуци редуващи се, с цели чери домати, убождане на игли за шиш.
Посолете шишчетата, подправете с черен пипер, полейте със зехтин и скара от двете страни за около 3 минути. Когато шишчетата са готови, леко ги залейте с лимонов сок и любими билки.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори