забрани

ВЕЧНИ ЗАБРАНИ ПРИ БРЕМЕННОСТ И БЕЗ ТЯХ

Бременните жени биха могли да бъдат грубо разделени на 2 групи: Тези, които живеят с мотото „Бременността“ не е болест и яде това, за което жадуват, и тези, които понякога повече, а понякога по-малко тревожно се справят с всичко, което кацне в чинията им. Има и нещо като "диетата на бременните жени", дори сме имали безброй лекции по тази тема в училище, но докато човек наистина забременее и не е благодарен, че е получил грис с дръжка, той има всякакви идеи за идеалната диета Наистина е чудесно, ако не страдате от анорексия и можете да заложите повече зеленчуци, постно месо, плодове в диетата според общите инструкции, но не е нужно да се притеснявате, бебето ви ще се развие, дори диетата ви да е малко по-малко разнообразен или част от дневния ви разпределение ... не ... вигрия. Важно е да наблюдавате резултатите от кръвните тестове, да коригирате недостига на витамини или минерали и не се страхувайте да си помогнете с хранителни добавки, тъй като нуждата от микро и макронутриенти се увеличава по време на бременност.

Като цяло тези неоторизирани храни по време на бременност са много, ПОВЕЧЕ, по-малко от разрешените. Няма забрани, има само препоръки и насоки относно потенциално рисковите храни. Някои майки дори не трябва да се придържат към тези препоръки, защото дотогава не са консумирали по-голямата част от храната. Напротив, аз съм истински ценител и вече четири месеца стенех за тартар и суши. Но какво ще правиш ...

Това бавно ни води до специфични храни, за които бременните жени трябва да бъдат бдителни. Те могат да бъдат разделени на две категории:

Храни в риск поради редовна и прекомерна консумация
Храни с риск от микробно естество, които не са тясно свързани с консумираното количество

Каква е разликата между двете групи? Първият включва например кафе, сладкиши, вътрешности - просто храни, които по някаква причина не се препоръчва да се консумират в големи количества, но ако следваме мотото „всичко в умерени количества“, трябва да сме добре. Втората група е малко по-сложна, тъй като представлява потенциален микробиологичен риск за бъдещите майки, така че храната от тази група може да бъде източник на инфекция, което от своя страна може да повлияе негативно на развитието на бебето. Въпреки че различните микроорганизми (бактерии, паразити majú) имат различни инфекциозни дози - така че е достатъчно всеки микроорганизъм да консумира различно количество за огнище, като цяло предпазливостта никога не е достатъчна. Особено ако има два специфични микроорганизма - Listeria monocytogenes (бактерии) и Toxoplasma gondii (паразит), които могат директно да причинят увреждане на плода и спонтанен аборт. В този случай не е необходимо да следвате мотото „всичко в умерени количества“, а мотото „Спазвам основните хигиенни принципи в преработката на храни и съм добре“.

За да не ви изплашим напълно сега, рискът от инфекция не е толкова голям и имаме сравнително малко случаи на токсоплазмоза или листериоза при бременни жени. (Данните от Чешката република говорят за приблизително 30-40 случая годишно от общото население, от които 30-45% от всички случаи попадат върху бременни жени и новородени). Ето защо, ако намерите информация в тази статия за потенциалните опасности от дадена храна и то съвсем случайно, току-що сте се погрижили, че вие ​​и вашето куче ревнувате, така че, моля, не стресирайте веднага и не се паникьосвайте. В допълнение, тестовете за наличие на тези две заболявания често се правят в консултациите за бременност, така че определено трябва да ви добавят малко хладнокръвие. Но няма да ви лъжа, имах толкова много микробиология в училище (плюс направих и диплом по микробиология), че мисля, че това ме накара да се чувствам добре и оттогава решавам тези неща малко повече от обикновен човек .

Безопасният дневен прием на кофеин за възрастен се счита за 400 mg. В зависимост от това колко силно е вашето кафе, то може да бъде до около 5 чаши кафе. Препоръчително е бременните жени да намалят наполовина тази граница до 200 mg. Така че, ако сте свикнали да пиете по 2 чаши кафе на ден, можете да продължите. Опитайте се обаче да не консумирате твърде силно кафе - т.нар мъртви мъже. Обикновеното кафе пресо или разтворимо кафе трябва да са наред. За тези, които се интересуват - съдържанието на кофеин в еспресото е около 50-80 mg, 1 чаена лъжичка разтворимо кафе съдържа около 60 mg кофеин. Внимавайте обаче, тъй като количеството кофеин в различните видове кафе варира доста значително и много лесно се изкачва до 100 mg. Обърнете още повече внимание на комбинациите от кафе с други кофеинови напитки, като кока кола, зелен или черен чай, енергийни напитки, но също така и горещ шоколад. (източник 1, източник 2)

РИБА И МОРСКИ ХРАНИ

БИЛКИ

Със сигурност вече сте се запознали с информацията, че на бременните жени не се препоръчва да пият билкови чайове. Е, това е относително обща препоръка, която не е волята на много жени с пълен набор от храносмилателни, гинекологични, урологични и други трудности. Не можем да пием алкохол, трябва да ограничим кофеиновите напитки ... и дори сега някой ще ни вземе билкови чайове. Вярно е, че билковите чайове съдържат т.нар пиролизидинови алкалоиди. Това са метаболити на различни растения, които всъщност служат като такива, за да ги предпазят от вредители. В големи количества обаче тези алкалоиди са хепатотоксични (увреждат черния дроб) за хората - включително неродените бебета. Но това не означава, че не можете да си позволите от време на време да пиете билкови чайове. Проблемът им може да бъде тяхната редовна и прекомерна консумация - напр. като основен източник на ежедневния режим на пиене.

В интернет ще намерите различни списъци с разрешени и неразрешени билки, които са доста различни. За съжаление в момента имаме малко научни доказателства за ефекта на конкретни билки върху бременността. Тези билки, чийто ефект при бременни жени не е проучен в достатъчна степен (т.е. повечето), автоматично отиват в списъка с не препоръчани. Много от тях се характеризират с лаксатив, кръвоснабдяване или ефекти върху маточните контракции, но в повечето случаи е необходимо по-голямо количество за някои фатални последици. Не е необходимо да се стресирате веднага, ако сте поръчали чай, съдържащ женско биле в кафене вчера или сте сложили таблетка за смучене с градински чай на гърлото си. Сред растенията, които можете да консумирате с повишено внимание по време на бременност, включват джинджифил, малинови листа (през третия триместър), копър, раска, хвощ, орлови нокти, лайка, майчино мляко, жълт кантарион и мента. Например, чай от шипка, който е източник на витамин С (източник), също е подходящ.

ВЪВЕЖДАНИЯ

Това е нещо, от което повечето майки вероятно обичат да се отказват, въпреки че иначе вътрешностите са много здравословен деликатес, пълен с витамини и минерали. По същата причина обаче консумацията им по време на бременност изисква повишено внимание. Особено що се отнася до витамин А, който се намира в черния дроб в големи количества количество (защото се съхранява в него). Предозирането на витамин А може да има токсични ефекти върху плода, но със сигурност не предозирате една порция черен дроб, отново е необходима редовна консумация или прекомерно количество.. Поради това консумацията на пастети често не се препоръчва (много от тях съдържат черния дроб като основна съставка). Вярно е, че пастетите не са нещо, което особено ни липсва в разнообразното меню, но отново не мисля, че трябва да се притеснявате, ако сте обзети от вкуса на добрия стар пастетен хляб с пастет . Вчера например имах вкусен хляб с патешки пастет при посещението ми вчера без угризения, вкусно!

Бъдете внимателни, когато приемате мултивитамини. Така нареченият витамините за бременност не съдържат витамин А, но често срещаните мултивитамини съдържат, така че винаги четете състава.

Забележка Естествено, витамин А обикновено се съдържа само в животински храни. Растенията съдържат неговия предшественик - бета-каротин. Превръщането му във витамин А се регулира в организма и не са известни случаи на предозиране или токсичен ефект върху бебето, така че със сигурност няма да се притеснявате за морковите.

СУРОВИ ХРАНИ (МЕСО, МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ, ЯЙЦА)

Както споменах по-горе, основните проблеми на суровите храни са Listeria monocytogenes и паразитът Toxoplasma gondii. Разбира се, бременните жени могат да бъдат заразени и с други микроорганизми, напр. салмонела. Това заболяване може да бъде много неприятно, болезнено и изтощително (в краен случай животозастрашаващо), но няма пряк отрицателен ефект върху развитието на плода.

Сурови продукти, за които може да не сте знаели:

Суши (в ресторанта обърнете внимание на онези видове, които не съдържат сурова риба - може да има кръстосано замърсяване и източник на бактерии също е оризът, който понякога се съхранява по-дълго и неправилно и не се обработва термично преди консумация)

При (за разлика от това, треската в майонезата вече е термично обработена)

Непастьоризирана бриндза - бъдете внимателни, защото дори кнедли от бриндза може да не бъдат подложени на достатъчна топлинна обработка

Други пресни непастьоризирани сирена - предимно пастьоризирани мл обикновено се продават в магазините. продукти, обърнете специално внимание на закупуването на различни планински хижи и прочетете етикетите

Сирена с плесен - у нас те се правят предимно от пастьоризирано мляко (например такава Niva), проблемът може да бъде проблем за по-чувствителните организми, които обаче не представляват голям риск за обикновените хора. Ако имате уважение преди, можете да загреете тези сирена.

Майонези - особено домашно приготвени от сурови яйца и майонезни салати от различни деликатеси и бързи храни

Не всички от тези храни обаче са особено проблематични от епидемиологична гледна точка. Най-честите случаи на инфекция с листерия са докладвани със следните храни:

Салати от майонеза от деликатеси, шунка в аспик

Замразени зеленчуци (затова винаги е препоръчително да се обработва термично, а не просто да се размразява)

За точност трябва да се напише, че термично обработените продукти също могат да бъдат заразени - напр. шунка или бекон, но инфекциите обикновено са много по-рядко срещани. Причината може да бъде напр. неспазване на добрите хигиенни практики в завода. Така че, както виждате, има неща, които не можем да контролираме и не е подходящо постоянно да се стресираме заради това. Също така е неподходящо, ако вземете предвид, че всяка друга храна не е подходяща и драстично ще намалите диетата си. Бих казал, че бъдещите майки, които ядат всичко (а понякога имат и пастет или Nutella или нещо, което им харесва), са по-добре от онези майки, които в смисъл да имат „здравословна диета“, живеят само от зеленчуци и плодове. Забелязах, че кърмещите жени също имат ненужно нарушени менюта, което е тема за следващата статия. . Така че следващия път!

Подобни статии

Така. Имам две съобщения за вас - едно добро и едно лошо. Така че добрият е ...

Американската асоциация за сърдечни заболявания (AHA) е друга от много хора и институции, които нашият словак ...