Вкусна шоколадова закуска през деня? Или ще се поддадете на различен вкус? Протеиновите барове бяха, са и ще бъдат тук и определено имаме избор не само от много вкусни вкусове, но и от марки. Човек бавно се губи в него и просто реагира само на термина „протеинова лента“, който е толкова красив за продажба. Милиони хора не гледат към състава, а само към името на протеиновата лента или към хубава снимка от Instagram, където парченца шоколад в отлично изглеждаща глазура са поглед към душата. Но знаете ли, не цялото злато, което блести ...
Основната цел на протеиновите барове трябва да бъде допълваме приема на протеини по всяко време на деня, когато пътуваме, дълго в колата или когато знаем, че ще отсъстваме дълго време и в среда, в която ще е трудно с храната. Хвърляме малко протеиново кюлче в раницата си, жените в дамските си чанти и се грижим за здравословна здравословна закуска. Освен не.
Основният проблем с хранителните добавки, който също е протеинова лента, е, че търговците са в състояние да натласкат хората в главите си с перфектния продукт, който се вписва в техния фитнес живот с красиви текстове и хубава графика. Перфектно, но само на хартия, а не на практика. Все още има (за съжаление) много хора, на които термините не казват нищо калории, протеини, въглехидрати и мазнини. В крайна сметка това е протеинов бар, той е здравословен, годен, продават го във фитнес магазините и го имат и във фитнеса! Така че е време да си купите, познайте как живеят здраво и добре, снимка в Instagram с хаштагове #healthyasfuck и #fitness.
глюкозо-фруктозен сироп, кисело мляко (захар, растителна мазнина, суроватка, кисело мляко на прах, емулгатор соев лецитин, лимонена киселина, ароматизатор) ...
И хаштаговете изведнъж губят значението си. Да, това са първите съставки на протеиново блокче, а не любимият ви шоколад. И още нещо важно - в началото, при разбивка на състава върху опаковката, съставките са най-представени в храната, накрая от своя страна най-малко представените компоненти. Така че, ако първата съставка е глюкозо-фруктозен сироп, това е най-много в бара. Мнозина все още нямат идея и сега биха искали да оставят само последната дума от хаштага #healthyasfuck. Но може би вие знаете това захарта не е сериен убиец. Информацията, че простите захари съсипват здравето ни, е малко на косъм. Хората с наднормено тегло и заседнали хора не трябва да прекаляват, да. Активните хора с балансирана диета обаче, които спортуват, обръщат внимание на приема на протеини, фибри, микроелементи и контролират калорийния си баланс, са в безопасност. Въпреки това, хилядите различни имена за обикновена захар в първите барове от състава не са единственият проблем за някои протеинови барове.
Отново твърде много протеинови блокчета залагат само на невежеството на хората. Компаниите обогатяват продуктите си с протеини, но забелязвате ли какви? Често е колаген или соя. С други думи - соевият протеин е евтин начин за производителите да разклатят протеините в своя продукт, така че да могат да посочат на опаковката в голям брой колко е тяхната "протеинова" лента. Не е новост обаче, че соята е с по-ниско качество в сравнение със суроватъчния концентрат, изолат или други форми. Тук това ни се потвърждава в рамките на консумацията след тренировка, а изследванията от миналата година също благоприятстват суроватъчните протеини пред соевите протеини, не само заради по-добрия синтез на протеини. За соята обаче, понякога друг път и по-всеобхватно.
Сега нека изчислим 2 + 2 заедно. Захар, още малко захар, малко прахчета и топинги и лъжица соя. Това е точно това, което са някои протеинови барове.
източник: fitclan.sk
На снимката можем да видим, че ако получим една "отлична" протеинова лента, можем лесно да получим 2 Snickersky и също ще бъдем на плюс-минус. Той също така има 50 g от един от най-популярните протеинови блокчета 276 калории, което все още е повече от средното за баровете Twix, Snickers и Horalky със същото тегло. Той трябва да ни убеди в това 4,5 г допълнително соев протеин? Това няма да проработи.
Сникърс
захар, глюкозен сироп, фъстъци, обезмаслено мляко на прах, какаово масло, какаова маса, палмова мазнина, лактоза, суроватка на прах (мляко), млечна мазнина ....
Nutrend Отличен протеинов бар
глюкозо-фруктозен сироп, кисело мляко (захар, растителна мазнина, суроватка, кисело мляко на прах, емулгатор соев лецитин, лимонена киселина, ароматизатор) ....
Сигурно бих предпочел Snickerske, само благодарение на фъстъците. Разбира се, това не е единственият случай, има много барове на пазара и това не е тест за протеинови барове, а усилие за реализиране на няколко факта. Не искаш ли да погледнеш? Така че нека опитаме друга протеинова лента и нейния състав от първата суровина: какаово-млечна глазура (подсладител от малтитол, втвърдена растителна мазнина, какао, мляко, суроватка, емулгатори соев лецитин и Е 476, аромат), actilight - фрукто-олигозахариден сироп, малтитол подсладител сироп .... Достатъчно? Подобно сравнение на теглото и хранителните вещества обаче не е напълно уместно, но е достатъчно като общ преглед.
Да не говорим за цената. Всеки нормално мислещ човек трябва да разбере, че протеиновите барове не са най-евтиното нещо и нека не ходим на морализиране на финансите и живота. Личен въпрос е всеки да започне да преобразува грам протеин на хапка с цената за пакет суроватъчен протеин или пиле. Протеиновите барове струват пари и който иска да похарчи своите за тях, харесва. Освен всичко друго, вие плащате за комфорта, който пръчките определено осигуряват, така че някак си не разбирам хора, които не могат да спят заради цената на пръчките и бомбардират другите с „ценна“ информация, че пръчките са скъпи.
източник: tumblr.com
Тя също е тук другата страна на монетата под формата на изстискване на каквото и да е в нашите калории. Дори някои протеинови блокчета, принадлежащи към най-лошата категория, могат да се консумират и в същото време да отслабнат, ако имаме калориен дефицит. В крайна сметка много от тях имат божествен вкус и определено са хора, които не са толкова притеснени от този състав и просто от време на време изстискват някои, дори и най-нискокачествената лента в калории, наслаждават се на вкуса и получават поне някакъв вид протеин, дори да не е качество. В това също няма нищо лошо. Такива хора вероятно знаят поне някои основи за диетата и диетата им се състои от няколко вида протеини и ястия, така че може повече или по-малко да не им пука, понякога да попълват останалите калории.
Няколко интересни точки в края. Един протеинов блок Met-Rx Big 100 Colossal Bar има почти 70 съставки. Това не ви ли звучи малко? За разлика от Rise, пръчка, съдържаща само 3 (бадеми, мед, суроватъчен изолат), това е разлика. Протеиновите блокчета вероятно не трябва да са палео-сурови безглутенови био-веган каши, съставени от 2 естествени съставки. Никой не твърди, че не го очаква. Във всеки случай, въпросът е ясен. Много хора не могат да прочетат гърба на опаковката и все още не осъзнават, че в много случаи всъщност слагат Snicker с малко соя. Затова е добре (ако вече ни е грижа за състава на бара), ако първото място се заема от протеинова смес, като концентрат или изолат, а не захарна глазура. След това трябва да разгледаме количеството фибри, докато всичко над 10g вече е твърдо. Примери са барове от Quest, или OhYeah Victory bar или ONE bar от същата компания, но MusclePharm Combat Crunch също е добър и това би било достатъчно, тъй като тези компании и други не ни спонсорират, така че няма да го подсилваме с други марки. Може би сме обхванали всичко съществено и по-нататъшният избор на барове при закупуването ще бъде по-лесен за мнозина.