Питър Фиджалка е веган, предимно виталий, който се състезава в ултра бягане.
от Мартина Стрихова
Петър Фиджалка, млад спортист, треньор и диетолог, е веган, който успешно кара ултра писти - състезания, по-дълги от маратон, т.е. 42,2 км. Петър участва в състезания за разстояния дори над 100 км, като същевременно яде само растителна и предимно жива храна.
- Здравей Пит, как стигна до бягането на толкова голямо разстояние? Защо избрахте такъв спорт?
Преди време съпругата ми ми купи книга от Rich Roll: The Search for Ultra, която е биография на човек, който напълно промени живота си и стана първият алкохолик, направил пет Ironmans пет поредни дни на пет различни хавайски острова . Това буквално ме очарова и освен това той описа как постепенно променя различни видове диети и остава веганство с висок процент сурова храна и особено листни зеленчуци. В профила си в youtube той добави различни видеоклипове за това как приготвя смутитата си във Vitamix, точно като мен след тренировка, тъй като работя като фитнес треньор в Братислава. Той просто беше човек, с когото можех да се идентифицирам вътрешно.
Но имаше уловка. Ако искате да станете триатлонист, трябва да плувате наистина добре и това изобщо не е моят случай. Затова започнах да тренирам плуване с треньор и да бягам повече. И тогава дойде втората почивка. Имам предвид две. Най-продавани. Роден да бяга за индианците Тарахумар и да яде и управляван от Скот Юрек (веган и може би най-голямата ултра легенда). Почти веднага раздадох всичките си обувки (когато видите в БА групи бездомници в разговори с всякакви цветове, вече знаете как е възможно:). И започнах да ходя или да бягам с минималистични маратонки и сандали. Със сигурност не се отказах от желанието си да завърша поне един Ironman в живота си, но бягането сред природата наистина ме очарова, така че виждам бъдещето си в ултра-бягане точно сега.
- В какви състезания вече сте участвали?
Това наистина е първият ми сезон в живота ми, никога досега не съм тичал повече от 5 км в планината. Досега съм наваксал звяра Татра (55 км по цялата магистрала), Яворниковата стотина (108 км) и сега с двуседмичен разрив Prešpor Ultra Trail (103 км), който успях в 14:54, времето, за което само мечтаех за следващия сезон. Ако всичко върви по план, бих искал да завърша първия си сезон на 4.12. на Прага ултра 130 км.
- Колко време ви отне да работите на толкова голямо разстояние? Колко дълго и често тренирате?
Тъй като съм на 28 години, ми отне толкова много. Но завърших първата си истинска тренировка по бягане в гората около април тази година, което според мен е много бързо начало, но засега краката ми все още са в състояние да се регенерират. Преди имах два полумаратона ČSOB зад гърба си, но 21 км по равнината в града, със 100 км ад по калта или скалите, наистина не можете да сравните.
Тренирам колкото мога повече време. В идеална седмица имам 2 тренировки по плуване, 1 тренировка с физиотерапевт и 3 тренировки за бягане, които съм разделил на хълмове (напр. Бягане под кабинковия лифт на хижа), спринтове и тренировки през уикенда за 40 и повече км.
- Освен това ти се занимаваш и с някакъв спорт?
Играх футбол, но го приемам само много развлекателно и става дума повече за среща с приятели, отколкото за самата игра. Понякога бадминтон и разбира се тренирам във фитнеса, което обаче при сегашното ми тегло наистина не е толкова видимо:).
- Ядете растителна диета, която всъщност ядете през деня?
Сутрин започвам с ритуал с вода, конопено, ленено или кедрово масло плюс около 10 грама спирулина. След това има около 2 литра зелено смути, по-късно давам един вид идеално сезонни плодове (например 4 ябълки). Всеки ден имам по едно сготвено ястие. Не защото имах нужда от него (бях на чисто витарна диета в продължение на половин година), но разбрах, че предпочитам да имам словашки боб, леща или картофи, отколкото марокански ягоди. Екологията е по-важна за мен. След като семейството ми и аз имаме собствена градина и ще мога да се запася с ябълки и круши за зимата, ще се опитам отново да пропусна напълно приготвената храна. Както и да е, дори през зимата имам максимум едно сготвено ядене на ден. Следобед правя растително мляко или огромни зеленчукови респ. плодови салати. Но наистина огромно.
- Влияе ли диетата на физическите ви постижения? Как оценявате разликата между това как сте се хранили преди и как се храните днес?
Диетата е изключително важна, особено в спортове като бягане с ултрапътека. Не мога да си представя да бягам, докато ям животински протеин. Преминах от нормална конвенционална диета към 100 процента витаризъм за един ден. И оттогава тялото ми се чувства все по-добре и по-добре. Два дни съм след състезанието, но честно казано никога не съм се чувствал по-добре физически. Способността на организма да се регенерира на растителна диета с високо съдържание на сурова, особено зеленолистна диета, е невероятна! Фактът, че през последните три години дори не съм имал вулкан, дори не коментирам. По принцип е невъзможно един виталиан да се разболее.
- Не ви липсва протеин като спортист?
Определено не ми липсват протеините, има много растителни източници. Имам 1 грам и половина протеин за всеки килограм тегло всеки ден. Повече от достатъчно! И ако все още има спекулант, който твърди, че се нуждае от огромни мускули и няма да изяде килограм ориз, растителните протеини вече са общодостъпни и в сравнение с миналото имат напълно балансиран аминокиселинен спектър и не на последно място, вкус.!
- Какво ви носи такъв живот, изпълнен със спорт, плодове и зеленчуци? Защо всъщност правиш това?
Предполагам, че не се занимавам с това, което ми носят. Опитвам се да не решавам това, което ми носи животът, а активно да вдъхна нещо в живота и заобикалящата ме среда. Някои тичат, защото това им носи радост. Щастлив съм и затова бягам. Чувствам, че в бягането съм в прекрасна връзка със себе си и цялото творение. Тогава имам най-красивото усещане за безкрайно същество. И за това обаче става въпрос?
Витарен тип
Суровата растителна храна с ниско съдържание на мазнини наистина подпомага вашето спортно представяне. Това е така, защото се чувствате лесно и лесно да тренирате и да бягате, нищо не ви притеснява, нямате никакви здравословни проблеми, които биха попречили на вашето упражнение и бягане и имате много енергия.
Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.