Градинарският вегетационен сезон е тук и тъй като със съпруга ми обичаме предизвикателствата, решихме да отглеждаме собствени домати на терасата тази година. И двамата сме пълни лаици, никога досега не сме отглеждали домати и двамата сме израснали в блок. Желанието за собствена реколта обаче беше голямо, затова решихме да се заемем и да засадим първите си домати на терасата. Постепенно започнахме да се фокусираме върху него, подготвяйки това, което ни трябва, за да ги отглеждаме. Установихме, че отглеждането на домати изисква търпение, но и време. Човек трябва да им обърне внимание, независимо дали в самото начало - изберете правилната саксия, почва и точното място, растенията трябва да се поливат редовно или да се разбиват листата.

Ако се интересувате от тази тема, Обобщих за вас някои основни сведения, които е важно да знаете, когато отглеждате домати на балкона или терасата.

# 1: Контейнер

Първата важна стъпка е да получите правилния контейнер за домати. Най-доброто е самополиване, което е идеално за отглеждане на зеленчуци. Би трябвало да бъде също достатъчно голям (най-малко 30 х 30 см) и дълбоко (приблизително 35 см). Доматите се нуждаят от много място за растеж, а също и много влага. В тази самополиваща тенджера те могат сами да я регулират, защото има т.нар резервоар за вода. И ако отидете някъде за уикенда дори през лятото, не е нужно да се притеснявате, че ще умрат.

Ако случайно нямате самополивна тенджера, опитайте обикновен съд - напр. кофа, направете дупки на дъното, но внимавайте растението да не започне да изсъхва и обратно, плодовете могат да се напукат по време на поливане при удар. Ето защо моят съвет е - инвестирайте във вече споменатия контейнер за самополиване.

указания

# 2: Разсад

Можете сами да отглеждате домати от семена. Ние обаче избрахме да закупим разсад, който също можете да набавите, независимо дали на местния пазар, или в кооперация в покрайнините на вашия град, или в градинарски центрове.

Има стотици видове домати, т.е. От вас зависи дали ще изберете чери домати, жълти, червени, гроздови или по-големи домати и т.н. Тъй като харесваме малки, сладки череши, избрахме два вида от тях. Ще видим кое ще се справи по-добре и кое ще бъде по-вкусно. Догодина ще сме сигурни.:-)

# 3: Субстрат

Тъй като това е вашата собствена реколта, която ще консумирате и ще се грижите за нея, лекувайте доматите си био естествен субстрат, да имат достатъчно хранителни вещества за растежа си и да бъдат плодове възможно най-здравословни и вкусни. Това е по-скъпа алтернатива, отколкото ако използвахме обикновена почва, но вярвам, че тя ще се върне при нас под формата на вкусни зеленчуци.:-)

При засаждане не забравяйте изсипете дъното на контейнера с дренажен слой, което осигурява пропускливостта и въздушността на основата. Използвахме кокосови влакна.

# 4: Засаждане

Той е този в момента точното време за засаждане на разсад от малки тигли до големи напр. самополивни контейнери. Твърди се, че трябва да изчака, докато рискът от късни пролетни слани изчезне, което определено трябва да изчезне след трима замразени светци - Pankrác, Servác, Bonifác, които празнуват имената си от 12 май. Рискувахме и засадихме домати в края на април. Ние твърдо вярваме, че студовете са отминали.

Оставете разсад най-малко на около 30 см един от друг. Поставяме ги по диагонал в ъглите, тъй като имаме квадратен контейнер. Не поставяйте твърде много разсад в една саксия, така че засаждането няма да бъде проветрено. Определено 2 прежди са достатъчни за споменатия контейнер 30 х 30 см.

Разсад взасадете възможно най-дълбоко и притиснете добре почвата. Не забравяй също дайте опора. A в крайна сметка, все още поливане на растението, не на листата, но до корена.

# 5: Тор

Тъй като плодовите зеленчуци са с доста голямо количество хранителни вещества и ограничаваме пространството в една тенджера, разбира се, трябва да ги снабдим с хранителните вещества. Ние също сме те посегнаха към органични торове, който е предназначен за биологично отглеждане. Препоръчително е веднъж седмично поливане на растенията дори с такава "хранителна добавка".

# 6: Място

Доматите обичат слънцето. Затова им го дайте. Най-доброто е поставете ги някъде на юг, където е най-много слънце за деня. Но трябва да опитате, може би вашите домати ще процъфтяват на запад или другаде. Но вземете го внимавайте да не духа твърде много вятър върху тях, тъй като стъблата или неузрелите плодове могат да бъдат счупени.

# 7: Поддръжка

Много е важно доматите да се поддържат, за да не се счупят. Използвайте или бамбукова пръчка, желязо, или която и да е друга обикновен клон. Растенията ще имат на какво да се опират и да растат след това.

# 8: Грижи

Доматите са склонни да изхвърлят странично издънка зад всеки лист, което само сгъстява растението и, така да се каже, отслабва, тъй като плодовете тук не узряват. Необходимо е да се премахнат тези малки издънки. В един градински център собственикът просто ни обясни това - че те са всички обиди сякаш "под мишница" така и вие трябва да бъдат премахнати.

Растението трябва да вложи цялата си сила в едно основно стъбло и трябва да расте възможно най-високо, така че цъфтящите цветя да дават плод. Защото зад всяко цвете расте очакваният плод. Също така, внимавайте да не го направите най-ниските листа и плодове не докосват почвата, тъй като може да възникне гъбична инфекция. Затова премахнете и тези.

# 9: Поливане

Доматите трябва да бъдат поливайте редовно, не изведнъж, за да не се напукат плодовете. Най-добре всеки ден, или със самополивни саксии според нуждите. Ако лятото е твърде горещо, доматите наистина се нуждаят от много вода.

Ако не искате да губите питейна вода и да я харчите, например „съберете“ вода в бебешка вана - ако измивате зеленчуци или бобови растения през сито и водата, която остава в чайника ви, можете да използвате всичко това за поливане на домати.

# 10: Колекция

Това вече е най-красивата част от отглеждането, но трябва да изчакате, докато плодовете станат напълно червени. Ако дадете на растението точно това, от което се нуждае, то определено ще ви се отплати, като откъсне реколтата до първите слани.

Моят съвет за заключение

Не се страхувайте да експериментирате, трябва да опитате, тъй като култивирането се влияе от много фактори. Най-добре ще разберем сами какво ни устройва, особено нашите домати. И година след година ще бъдем по-опитни и родените домати ще ни го връщат.

Ако другите могат да го направят, и ние можем!

Ще се радвам, ако ми напишете своя опит в коментара, може би дори вашите съвети как отглеждате домати. Стискам палци!:-)

Дори да имате тези домати, освен че консумирате само тези, които са прясно обелени (и измити), можете да ги използвате и в рецепти от нашите книги:

Опитайте и тези рецепти:

Домати, пълнени с булгур и сирене фета: съвет за вкусна вечеря

Домати с тиквички като гарнитура напр. към маринован тон или друга риба

  • Вкусна супа от минестроне, която ще зарадва особено любителите на италианската кухня - 28 април 2020 г.
  • Купа за закуска с киноа с ябълки и канела: здравословна закуска за деца - 20 април 2020 г.
  • Съвет за закуска и за деца от 2 години: домашна мюсли с печени ябълки - 11 ноември 2019 г.

Статията е добавена на 10.05.2019 г. и е поставена в категорията: Ние мислим екологично! Общ Автор: Петра Хегерова