казват

Торти, бонбони, шоколади и сладки напитки. Благодарение на тези деликатеси ежедневно доставяме на тялото голямо количество калории под формата на рафинирана захар. Какво се случва с тялото, ако напълно премахнем този бял сладък прах от менютата си? Експертите са единодушни, че човешкото тяло ще изпита бързо заздравяване благодарение на този трик.

Пазете се от скрити захари

„Източникът на захар са не само сладкишите, бонбоните, сладките напитки, но също така и пакетираните по-здравословни продукти като различни салати, сосове за паста и кисело мляко“, обяснява Елис Пауъл от Американския университет в Северна Каролина за menshealth.co.uk. Около 20 процента от американците консумират 700 килокалории повече от препоръчителната дневна доза, като консумират тези храни. Постепенното или пълно пропускане на захарта от нашите хранителни навици помага да се подобри не само физическото, но и психическото ни състояние. Можем да избегнем наднормено тегло, затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания.

Сладките действат като наркотик

Учените обаче предупреждават, че сладките и особено захарта имат подобен ефект върху човешкото тяло като наркотик. Когато бъдат освободени от диетата, за кратко време могат да се появят леки симптоми на отнемане под формата на безпокойство, тревожност или депресия. Чрез елиминиране на тези симптоми в тялото настъпват значителни положителни промени. Консумацията на рафинирана захар увеличава риска от съхранение на неизползвана енергия в запасите от мазнини. Те се образуват не само под кожата под формата на подкожна мазнина, но и между вътрешните органи. Освен това захарта допринася значително за така наречената инсулинова резистентност. Това е състояние, при което тялото не може ефективно да използва инсулина, произведен от панкреаса. Това състояние предвещава развитието на диабет тип 2. На практика инсулиновата резистентност означава, че глюкозата се натрупва в кръвта и не прониква в клетките на тялото. Инсулинът е отговорен за преноса на глюкоза от кръвта към клетките.

Живот без захар? Живот без наднормено тегло

Автор на няколко книги за храненето, д-р. Робърт Лустиг, в изследване на консумацията на захар в до 175 страни по света, установява, че консумацията на 150 ккал добавена захар повишава развитието на диабет тип 2 единадесет пъти в сравнение със същото количество калории, взети от протеини или мазнини. Сбогуването със захарта също може да има положителни последици за тялото ни под формата на загубени килограми. Просто заменете сладките и сладките напитки с други източници, съдържащи прости захари, като плодове. В този случай тялото получава около 200 kcal по-малко, отколкото когато се наслаждаваме на сладки лакомства. По този начин най-накрая можем да работим сами, за да отслабнем с пет или повече килограма в рамките на пет до шест месеца.