"Въпреки големия брой деликатеси, които се предлагат, трябва да внимаваме за количествата и комбинациите от консумирани храни, за да избегнем неудобствата от стомашни болки и храносмилателни проблеми."

устоим

Алена Клепочова, 13 декември 2013 г. 14:00

Коледният период е време на изобилие и благополучие. За да прекарате празниците наистина добре и в радост, без излишни последици, отразени върху здравето или от ръката на лични кантари, е добре да следвате рационалните принципи.

Трябва да помислим на какви екстри искаме да се отдадем по време на празниците преди самата покупка. В случай, че не можем да се откажем от традиционните месни деликатеси, салати, десерти и други калорични храни, е подходящо да обмислим кои съставки или методи да изберем. За няколко ястия може да се намери „по-лек вариант“ по отношение на по-ниско съдържание на мазнини или захар и енергийна стойност. Майонезата може да бъде заменена изцяло или поне частично с бяло кисело мляко и заквасена сметана, рибата не трябва да се пържи, а да се пече, сладкият вкус може да се замени с плодове и малък маскарад, прогонен с ядки.

Когато печете и приготвяте сладки деликатеси, можете да пропуснете класическата бяла захар и да използвате нискокалорични или некалорични подсладители. Коледните бисквитки могат да бъдат не само сладки, вкусни, но и по-малко калорични. Традиционно газираните и не газирани сладки напитки също са част от празничния празник. Не трябва обаче да забравяме енергийната им стойност и да осъзнаваме, че те също са източник на калории. За щастие производителите са свикнали да предлагат различни варианти. Ако искаме да имаме калории под контрол и в това отношение, предпочитаме да посегнем към „лекия“ вариант. Златното правило обаче е умереността при всякакви обстоятелства.

Пазете се от преяждане

Въпреки големия брой деликатеси, които се предлагат, трябва да внимаваме за количествата и комбинациите от консумирани храни, за да избегнем неудобствата от болки в стомаха и храносмилателни проблеми или по-лошо, пристъпи на жлъчен мехур от мазни храни. Трябва да се направи баланс между енергийните приходи и разходи.

„Повечето хора, независимо от възрастта си, очакват с нетърпение коледните празници. Всеки от нас има своя собствена представа как трябва да изглежда „правилната“ Коледа. Въпреки това, домашните коледни сладкиши и сладкиши са един от най-очакваните символи на Коледа за всички нас. Много сладки лакомства традиционно се пекат само по Коледа и трябва да чакате търпеливо през цялата година. Важно е обаче не само храната и подаръците да са важни, но особено спокойната семейна и приятелска атмосфера. При хранене важи принципът, че по-малко понякога е повече. Удоволствието от храната не се увеличава с количеството му. Нека се научим да ядем добра храна и качествени напитки по-бавно и в по-малки количества. " заявява MUDr. Питър Минарик, експерт по затлъстяването, храненето и здравословния начин на живот.

Той посочи, че този принцип важи не само за коледните сладкиши, но и за месни ястия, гарнитури и изцяло за алкохолни напитки. "Можем да се наслаждаваме на до две качествени вина в семейния кръг за много дълго време и ще имаме хубав спомен за тях. От друга страна, можем да пием литър лошо вино много бързо. Можем поне частично заменете го с пресни или сушени плодове. Адекватният прием на течности също е добра мярка. На празничната трапеза трябва не само да се храним, но и да се грижим за хидратиране на тялото и достатъчно пиене. " заяви MUDr. Минарик.

Основата е движението

За да предотвратите преяждане и свързаните с тях неприятни усещания, препоръчително е да включите физически дейности във вашата програма, както на открито, така и на закрито. Физическата активност, особено редовната, помага за обработката и усвояването на захарите, намалява чувствителността към инсулин и по този начин намалява риска от огнище на диабет тип 2. Подходящи са разходки на чист въздух, фитнес сред природата, зимни спортни занимания или класически упражнения у дома, във фитнеса. Идеални са заниманията, където можете да се забавлявате и да се отпуснете. Във всяка физическа активност е необходимо да се спазва режим на пиене за правилното функциониране на тялото.

„Важно е да спазвате редовен режим на пиене през целия ден, за да бъдете адекватно хидратирани, преди да започнете да тренирате, което ще улесни хидратацията по време на силови тренировки, упражнения или различни игри. Тогава количеството и годността на всеки вид напитка зависи от вида и интензивността на активността, времето и телесния състав и колкото по-интензивно е движението, толкова повече течности трябва да бъдат доставени на тялото. " каза Дениса Липовска, фитнес треньор и вицешампион на Европа по бикини фитнес 2013.