Ядки

"Трябва да се помни, че ядките и бадемите са полезни за организма. Ядките са богати на омега 3 ненаситени мастни киселини, а бадемите съдържат много калций. Не е препоръчително обаче да ги консумирате в по-големи количества, тъй като те са много калорични, "подчертава диетологът. Идеално е да намалите приема им до десет до 12 бадема или ядки на ден

помни

Маслини

Често забравяме това, но тези плодове са много богати на мазнини, защото произвеждат масло. "Например сто грама маслини или около двадесет плода са една и половина супени лъжици олио. Ако добавите маслина към аперитив, калорийният ви прием бързо се покачва", отбелязва Флорънс Ваксин. В идеалния случай го ограничете до максимум десет маслини на ден.

Смути

Както при плодовете, основният въпрос е: "Ако ядете смути от праскови, три кайсии и един портокал, това е равно на три порции плодове. Ето защо трябва да се ограничите до едно смути на ден", съветва Флорънс Ваксин. Всичко зависи от състава. Ако напитката съдържа плодове, захар и мляко, тя трябва да бъде балансирана със следващото хранене, така че да не консумирате твърде много захар за един ден.

Ядки

"Трябва да се помни, че ядките и бадемите са полезни за организма. Ядките са богати на омега 3 ненаситени мастни киселини, а бадемите съдържат много калций. Не е препоръчително обаче да ги консумирате в по-големи количества, тъй като те са много калорични, "подчертава диетологът. Идеално е да намалите приема им до десет до 12 бадема или ядки на ден

Реклама

Сорбет

Всички вече са опитали сорбе, състоящо се от сироп, захар и натрошен лед, вместо традиционния сладолед. Грешка е: „Сладоледът съдържа много мляко и захар, но сорбето е заредено със захар“, казва Флорънс Ваксин. Плодовете обаче могат да заместят сорбетата без захар. Но трябва да обърнем внимание на техния състав.

Сушени плодове

След като ги опитате, сте склонни да хвалите хранителните им свойства пред всеки, който реши да ги опита. Реалността обаче е съвсем различна. "Зеленчуковият чипс е енергийна бомба. Чрез дехидратация зеленчуците се лишават от всякаква вода и остават въглехидрати, т.е. захар и мазнини, които остават в маслото, в което са били пържени", казва диетологът Флорънс Ваксин. А резултатът? Цвеклото от цвекло вече не е същото като оригиналния зеленчук, а е само значителен източник на калории. Сто грама зеленчуци съдържа приблизително 20 до 30 калории, докато 100 грама зеленчуков чипс имат 430 калории.

Плодове с високо съдържание на захар

Плодовете са нашият любим съюзник през лятото и есента. Плодовете са източник на витамини, фибри и минерали, но също така и източник на прости захари. "Съдържа около 15 до 25 процента захари, така че не можем да ядем толкова, колкото бихме искали, в противен случай тялото съхранява захари. Затова предпочитайте плодове, които не са твърде сладки. Бананите, гроздето и черешите са необходими в малки количества предупреждава Флоренсия Ваксин. И накрая, забравете традиционното правило за пет парчета плодове и зеленчуци на ден. Ограничете го до три порции плодове, включително сокове.