мита

Тъй като Интернет е пълен с информация за храненето, понякога е трудно да се разбере коя информация е вярна. Както и да е, това са четирите най-големи мита за хранене, на които вече не е нужно да вярвате.

Отслабнете? Ще работи само без въглехидрати

В момента въглехидратите са „най-големият враг на човечеството“. В същото време е глупост. Нашето тяло се нуждае от тях, за да можем да се концентрираме по-добре, да имаме достатъчно енергия и също така да се възстановим. Накратко, добре, ние се нуждаем от въглехидрати. Диета, която не ги позволява, не е важна в дългосрочен план и не работи, с времето бихме започнали да липсваме важни хранителни вещества. Вместо това избягвайте бяло брашно и заложете например на ръж. Разбира се, размерът на порцията също играе роля.

Не яжте жълтъци, а само белтъци

Този мит произтича от убеждението, че яйчният жълтък съдържа "лош" холестерол. И въпреки че съдържа холестерол, той има само минимален ефект върху нивото му. Протеини и яйчен жълтък снабдяват тялото с протеини и здравословни мазнини, антиоксиданти, минерали и витамини. Наистина не е нужно да правите твърда глава от яйца.

Естественото означава и здравословно

Терминът „естествен“ се превърна в маркетингов, подвеждащ термин. Това не означава, че даден продукт е и здравословен. Солта също е естествена и вредна в големи количества. Винаги изучавайте какво съдържа храната и в случай на съмнение посягайте към пресни плодове и зеленчуци. Това определено са винаги естествени и здравословни варианти.

Салатите са най-здравословният избор в ресторанта

На пръв поглед салатата изглежда най-здравословният вариант, но може да бъде и нездравословна - просто в ресторант, ако е овкусена с кремообразни дресинги, крутони или мазни ленти бекон. Изберете салата с куп зеленчуци, протеин и сос от винегрет.