също

27.9. 2014 г. 7:30 Ставките на храносмилането и дрехите са по-строги от всякога? Усещате ли някакъв сън? Вземете за помощ зеленчуците, които са евтини, вкусни, здравословни и имат невероятно разнообразна употреба в кухнята. Тук става въпрос, разбира се, за морковите.

Диетата с моркови е една от по-строгите, затова е важно още в самото начало да се отбележи, че тя може да се съхранява само за кратко. Идеален за три дни. През това време тялото се събужда, започва процесът на детоксикация и запасите от витамини се попълват.

Морковите са известни със сладкия си вкус. Той е отличен източник на бета-каротин. Той се превръща в организма във витамин А, където помага за защита на зрението (профилактика срещу нощна слепота), лигавиците и вътрешните органи от вредното въздействие на свободните радикали. В допълнение към моркова А, той съдържа още витамини В, С и Е, минерали и микроелементи като калций, калий, магнезий и желязо.

Токсичен?
За разлика от други зеленчуци, морковите са по-добре сварени, отколкото сурови. След термична обработка през дебелите клетъчни стени на моркова се отделя повече бета-каротин. След като запасите моркови, най-добре е да отидете в собствената си градина или да го купите в био магазин. При почистване внимателно изрежете и изстържете всяко парче, за да не ядете отровни пестициди с моркови.

Морковна диета
Ортодоксалната форма на диетата с моркови позволява само моркови или други подобни зеленчуци. Ясно е, че след няколко дни (може би часове) подобна диета ще ви вдигне гърлото.

В допълнение, като рязко намалите приема на калории и откажете разнообразната диета, рискувате повишена умора, влошаване на кожата, болки в корема и лошо храносмилане като запек или диария. Затова препоръчваме да опитате по-приемлив вариант, при който освен моркови, пълнозърнести храни и млечни продукти, зеленчуци, плодове и постно месо също са разрешени в по-малки количества.

Ползи за здравето
Храните с високо съдържание на вода и ниска енергийна плътност ще ви помогнат да управлявате приема на калории и да контролирате телесното си тегло. Зеленчуците са с високо съдържание на вода и ниско съдържание на калории, така че можете да ядете повече от нея.

Морковите осигуряват богати хранителни вещества, ниско енергийна и плътна алтернатива на по-калоричните храни като месо и сирене. Опитайте да замените морковите с половината месо или сирене във вашия сандвич. Изберете моркови, където също сте искали да сервирате картофи. Един среден картоф съдържа приблизително същия брой калории като 3 моркови.

Може да се интересувате и от.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар