този

Микроелементът е особено важен в борбата срещу различни инфекции.

Изследвания, публикувани в списание Cell Reports, потвърждават, че цинкът помага в борбата с инфекциите, като намалява нивото на възпаление в организма. Цинкът е основен минерал, защото тялото ни не може да го съхранява и затова трябва да си го набавяме от ежедневната си диета.

Почти една трета от населението на света може да страда от недостиг на цинк. Значителни източници на цинк включват стриди, червено месо, леща, семена и ядки, зелени зеленчуци, млечни продукти и яйца.

Цинкът намалява прекомерния имунен отговор

Цинкът играе редица сложни роли в организма, като работи с различни протеини, за да ни поддържа здрави.

Изследователите установили, че протеинът изпраща цинк до ключови клетки, които са първата линия на защита на организма срещу инфекция. Тогава цинкът работи с процес, който е от решаващо значение в борбата с инфекцията - предотвратява свръхреакцията на имунния отговор.

Липсата на цинк в организма по време на инфекцията води до тежко възпаление и имунният отговор може да излезе извън контрол. Изследователският екип проучи дали цинковата активност има някакъв ефект върху сепсиса, животозастрашаващо състояние, причинено от имунната система, прекалено реагираща на инфекция.

Когато имунната система се опитва да се бори с инфекцията, съществува риск тя да атакува собствените клетки на тялото. Всеки тип инфекция, включително грип и COVID-19, може да причини сепсис, който може да бъде фатален.

Констатациите показват, че добавките с цинк при първите признаци на настинка намаляват тежестта му. Ако в началото на инфекцията цинкът вече липсва, тялото е по-уязвимо. Съавторът на изследването Дарън Ноел каза:

„Ние вярваме, че до известна степен тези открития ще бъдат приложими и в други важни области на заболяването, в допълнение към сепсиса.

Въпреки това, нашата работа се фокусира върху това, което се случва, когато получите инфекция - ако имате недостиг на цинк, вие сте в неравностойно положение, защото защитната ви система е укрепена, непропорционално.

Ползите за здравето са ясни: Цинкът е полезен, защото спира активността на протеините и в крайна сметка предотвратява прекомерното възпаление. "

Цинкът трябва да се попълва в началото на инфекцията

Според професор Knoell само 10 процента от цинка са налични веднага за борба с инфекцията в организма.

Изследването извършва експерименти върху бели кръвни клетки на човека, които са първата линия на защита в борбата срещу инфекцията. Екипът установи, че когато патогенът навлезе в тялото, процес, включващ NF-kB, активира вродената имунна система (първа линия на защита).

NF-κB е силно активен протеин, който привлича цинк в имунните клетки и се свързва с друг протеин в клетките. Всяка друга активност се спира и имунният отговор се забавя. Това намалява възпалението, естествената реакция на организма към патогени, които могат да увредят здравите клетки.

Професор Ноел каза:

„Имунната система трябва да работи с много строг баланс и това е класически пример за ситуация, в която повече не винаги е по-добре.

Искаме силна възпалителна реакция, която да ни предпази от болестта. Ако обаче не е под контрол и възникне твърде много възпаление, то не само атакува патогена, но може да причини и много повече странични щети. "