Когато казвате „най-вкусните зеленчуци“, какво първо ви идва на ум? Краставиците, доматите или царевицата са сред видовете зеленчуци, които са най-популярни сред населението. Причината е не само в приятния им вкус, но и във факта, че те могат да бъдат приготвени по много начини.

Обратната крайност е целината, която често се поставя на последните редици по популярност на зеленчуците. И само защото хората знаят, че трябва да се консумира, а не защото биха искали. Но това е голяма грешка!

Отдавна е известен като чудо зеленчук

ядете

Целината е едно от най-старите народни средства: благодарение на детоксикиращия и декалцифициращия си ефект, той е бил използван в древността за лечение на метаболитни проблеми. Китайската медицина, от друга страна, счита целината за една от най-ефективните подмладяващи и детоксикиращи растения. По нашите географски ширини е известен главно като немислима съставка в супите.

Целината е не само вкусна, но е и чудесен здравословен заместител на по-малко здравословни пържени картофи или гевреци. Съдържа много хранителни вещества и витамини, които са изключително необходими на организма. Ако добавите още няколко предимства по-долу, целина изведнъж се превръща в застрашен господар сред зеленчуците.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Целината е изключително богата на витамин К. Това е един от жизненоважните хранителни вещества, който често се пренебрегва, но само като консумирате целина, вие давате на тялото необходимата доза от този витамин.

Освен това целината има огромно количество витамин А, който помага при подуване на корема, понижава кръвното налягане и помага за детоксикация на цялото ви тяло. И най-важното - помага ви да поддържате зрението си здраво за дълго време.

Освен това целината съдържа и други полезни за костите ви вещества, съдържа и витамин С, калций или витамин В6.

Спасяване и за зрение

Целината има много високо съдържание на витамин А и този витамин играе решаваща роля за зрението ни. Предпазва повърхността на очите от бактерии и вируси. Витамин А също помага да се предотврати развитието на проблеми със зрението.

Целината може да направи това:

  • Той поддържа имунната система, предпазва клетките, предотвратява рака
  • Противовъзпалителен ефект
  • Детоксикира и има антисептични ефекти
  • Подпомага храносмилането, редовното изпражнение и метаболизма
  • Почиства храносмилателния тракт от отпадъчни продукти
  • Диуретични ефекти (прочиства пикочните пътища и бъбреците)
  • Подпомага образуването на кръв, профилактика на анемия
  • Регенерира и поддържа черния дроб
  • Ефективен естествен афродизиак
  • Елиминира ДНК и ревматизма
  • Успокоява нервната система
  • Целината е подходяща за диабетици

Фантастично за отслабване

Целината е ефективен помощник в борбата с мазнините, защото съдържа витамини и други вещества, които подпомагат храносмилането, изпразването и дехидратацията. Желязото, хромът, витамините и други ценни вещества, съдържащи се в целината, са добър източник на здраве. Диуретичният ефект е важен при отслабване, за да не задържате излишно вода в тялото си ненужно. Освен това целината има само 50 Kcal на 100 g.

Как да отглеждаме целина на перваза на прозореца от останките?

Нарежете дъното на целината приблизително на 7 см. Поставете долната страна в купа с вода. След 3 дни ще видим удивителна трансформация, първите зелени издънки и корени. След 7 дни прехвърлете върху субстрата, така че да стърчат само листата. След няколко седмици можем да съберем нашите домашно отгледани зеленчуци.