случи

Предполага се, че всички плодове и зеленчуци трябва да се консумират само пресни. След термична обработка те съдържат само стотна част от витамини и минерали, което означава, че вече не са толкова полезни, както преди. Маринованите краставици обаче могат да опровергаят тази теория. В следващата статия ще научите причините, поради които трябва да ги консумирате без съмнение и как те влияят на вашето здраве.

  1. Те активират храносмилателната система

Туршиите са богати на фибри. Те допринасят за съживяването на храносмилателната система и преминават по-добре през храносмилателния тракт. Освен това те насърчават по-бързото отслабване. Изненада? Както и ние!

  1. Те предотвратяват рака

Всяка зеленчукова смес, включително кисели краставички, е чудесен източник за алкализиране на организма. Докато се наслаждава на този хрупкав продукт, той инхибира растежа на опасни клетки и има противоракови ефекти.

  1. Те контролират образуването на чревни микроби

По време на процеса на ферментация се образува млечна киселина. По този начин той носи полезни бактерии в тялото ни, които намаляват нивото на мазнини в кръвта. Резултатът е значително намаляване на кръвното налягане.

  1. Те премахват токсините

Туршиите ще ви помогнат да се отървете от лошия холестерол и ще подпомогнете бързото усвояване на протеините.

  1. Обогатен с витамини

Въпреки че е известно, че витамин С се съдържа главно в оранжеви и жълти продукти, не липсват кисели краставици. Ако мускулите ви са напрегнати или сте твърде уморени, изяжте няколко краставици.

Положителни ефекти имат не само самите краставици, но и запарката, в която се намират. Наситен е със зеленчуков сок, етерични масла от подправки и ензими. Също така съдържа калий, за който е известно, че облекчава състоянието след загубена нощ. Хората с бъбречни заболявания, както и бременни жени, трябва да се отдадат на туршии спокойно дори в големи количества.

Споделете тази информация и с приятелите си!