това

В борбата с остеопорозата, сърдечно-съдовите заболявания и диабета с пълна сила са заложени няколко вида храни, които не трябва да липсват в менюто на възрастните хора.

Ябълки, листни зеленчуци, но също така и кисело мляко или горещ шоколад са достъпни за всеки възрастен.

1. Ябълки

Ако имате проблеми с високата кръвна захар, ябълки те са правилният избор. Благодарение на съдържанието на пектин, те регулират нивата на кръвната захар, като по този начин намаляват риска от развитие на диабет тип 2 и инсулинова резистентност. Разтворимите фибри, които изобилстват в този вкусен плод, забавят усвояването на глюкозата в организма. Ябълките се хвалят и за различни витамини и минерали, най-ценните от които са витамин С, калий и антиоксиданти. Витамин С помага за укрепване на имунитета, потиска инфекциите и калият се справя с неприятните крампи.

В рецептата ще намерите списък на съставките и текстова процедура Ябълкова напитка на Varecha.sk

2. Листни зеленчуци

Според проучване, публикувано в списание Neurology, листните зеленчуци под формата на спанак, зеле, но и броколи са свързани с положителен ефект върху централната нервна система на възрастните хора. По-специално, съдържащата се в тези зеленчуци фолиева киселина е „възхвалявана“ от мозъка, което избягва умората и изтощението. Споменатите зеленчуци помагат и за подобряване на паметта, концентрацията и мисленето.

3. Риба

Сьомгата, рибата тон, скумрията, сардините и много други риби се гордеят с високи нива на омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето, кръвоносните съдове и мозъка. Те помагат за понижаване на холестерола, забавят стареенето и подобряват цялостната физическа форма. Ако рибите не ви миришат твърде добре, изградете подходящ заместител на растенията за тях. Здравословните омега-3 мастни киселини се съдържат и в боб, ядки, ленени семена и растителни масла.

4. Яйца

Яйцата са идеален и евтин източник на протеин. Bielko осигурява ценни протеини, които са важни за поддържане на мускулната маса на възрастните хора, докато жълтъкът е особено ценен заради съдържанието на лецитин, необходимо за правилното функциониране на мозъка. Справянето със стреса е малко по-лесно с яйцата, тъй като те имат редица витамини от група В, включително витамин В12, който липсва на възрастните хора.

5. Аспержи

Особено за по-възрастните мъже се препоръчва да ги добавяте в менюто от време на време аспержи. Зеленчуците с типичен вкусен вкус съдържат ликопен, който например се съдържа в големи количества и в доматите. Ликопенът се счита за вещество, необходимо за предотвратяване на рак на простатата. Освен това аспержите се открояват, сред останалите зеленчуци, със съдържанието на витамин А, който укрепва очите, имунната система, облагодетелства сърцето и подобрява качеството на кожата.

6. Горещ шоколад

Какъв би бил животът без парче горещ шоколад? Ако харесвате този деликатес, който трябва да включва поне 50% какао в сухо вещество, вие сте на прав път към здравето. Горещият шоколад е пълен с антиоксиданти, които не само помагат на възрастните хора да предотвратят инфаркти, но и намаляват риска от инсулт или кръвно налягане. Ефектите на антиоксидантите се губят от шоколада, ако в него се смесят мляко или сметана по време на производството.

7. Гръцко кисело мляко

В сравнение с други кисели млека, този кремообразен деликатес е по-добър източник на качествен протеин. Възрастните също оценяват гръцкото кисело мляко за съдържанието на пробиотици, необходими за правилното храносмилане и изпразване. Похвален е и от костите, към които доставя необходимата дневна доза калций и по този начин се бори с остеопорозата.