здравословна
Когато започнах да пиша първите статии в този блог, започнах да мисля какво е действителното събитие. здравословна храна. Всички говорят за това, всички са ужасно мъдри, но когато започнете да се потапяте повече в него и да го дисектирате, много бързо ще разберете, че всички мислят за това. нещо друго. Но всички те са експерти. И така, какво точно е това?

Здравословна храна прилича на Бог. Никой никога не го е виждал, но почти всички вярват, че съществува под някаква форма. С тази разлика, че вярата в различни богове се оказа отлично средство за преодоляване на житейските кризи през последните хилядолетия. Здравословна диета не доказа. Поне още не. Първо, защото това е изобретение от 20-ти век - и е интересно, че дотогава нито императорите, царете, нито благородниците са имали нужда да се справят с него и са живели до добра възраст. И второ, защото това е идея на възраст от максимум няколко десетилетия и следователно нямаше достатъчно време за нея. проверка масово. Ние можем просто гадая, че напр. Японците живеят по-дълго, защото са пълнени с риба. Но рибите запълват всички останали крайбрежни нации и разликата в средната продължителност на живота на тези нации е повече от 10 години. Или напр. всеки човек ще ви каже, че трябва да ядете много плодове и зеленчуци, защото се казва, че са здрави. Но това е напълно вярно?

Ако погледнем от гледна точка на статистиката на живота на този сайт и различните хранителни навици в различните страни, ще открием напр. че:

  • мнозинството Индийци и китайци вегетарианците са принудени, защото не могат да си позволят ежедневно месо, докато не са сред най-богатите хора и живеят средно 68, респ. 75 години,
  • златния милиард на човечеството, т.е. повечето европейци и американци са месоядни животни и ядат най-много месо в света, дори повече от останалите 6 милиарда души в света, и доживяват до 75 до 83 години.

От това следва, че вегетарианска диета намалява продължителността на живота? За обикновените хора такова нещо може да е достатъчно като доказателство. Но за други това трябва да е просто доказателство за вегетарианска диета не е по-здравословно от месото. И нищо друго. Човешкото здраве и продължителността на живота вероятно зависят от нещо различно от зеленчуците. Проблемът е в това никой не знае със сигурност, и има само спекулации какво може да стои зад това - диета, благосъстояние, начин на живот, адски гущери или всемогъща генетика. Засега всичко е наред. Знаем, че не знаем нещо и имаме насоки, които искаме да проучим и оценим. Проблемът е в това, което правят днешните експлозии. Те ще вземат някакво проучване или опростен пример, както споменах по-горе, и ще го обявим за такова светата истина. И ще се бият срещу невярващите. Понякога по агресивен и обиден начин.

Например, не забравяйте как доскоро се казваше, че ако имате висок холестерол, трябва ограничавам храни с холестерол? И по последвалата комунистическа препоръка "максимум 1 яйце на ден“ Защото някой стигна до извода, че "ако имате висок холестерол, не яжте холестерол“ Докато не се разбере, че прекомерното намаляване на холестерола в диетата води до повишеното му производство в тялото ... Културистите, които ядат по 10-15 яйца на ден, ще могат да ви кажат как всеки в рамките на 3 седмици след инфаркт е отпаднал гърдата.

Разбира се, нищо подобно не се случи. И в този пример поне можете да видите, че дори общоприети „истини“ често присъстват заблуди. Просто още никой не е положил усилия потвърдете, и следващи споделяйте резултатите с останалия свят. И вече не казвам това за съвременните хранителни чудеса като алое вера, хималайска сол, годжи или захар от лотосови цветя. Интересно как човечеството би могло да оцелее без тези изобретения милиони години. Но днес имаме нов тип хора с психическа перверзия, които да ви кажат какво е това здрави, и ви убеждавам в това имате нужда, в противен случай токсините ще изядат червата ви. Ще разговаряме с тези лица здравни министри.

Диета след ще оздравееш? Диета след неохориете? Диета това лакомства детска бедност в Африка?

Когато питате лекари, така те не знаят. Те знаят напр. това, което е по-здравословно и кое е по-малко здравословно. Или как влияе върху здравето, или как влияе върху тялото. Но те не могат да кажат нищо на 100%, че е здравословно. Защото все още не е било доказано, и следователно дори не ги учат на това. Така че е от тях дори не чакайте. Вече проверих това с няколко хирурзи, спортни лекари, спешни лекари, общопрактикуващи лекари, зъболекари, алерголози, невролози или настоящи студенти по медицина. Отговорът беше винаги същото, в духа, докато писах няколко изречения назад. Защото заблудите не трябва да ви говорят.

След дълги години търсене, дългосрочно изучаване и експериментиране и залагане със собственото си здраве, ще кажа само, че и аз не знам. И дори вече не се интересувам. Лебо това е заблуда. A млечна крава всякакви магазини и подобни глупости. Лесно мога да намеря контрадоказ за всеки аргумент на здравен играч в рамките на няколко минути, често на нивото на цели нации или континенти, че това не е така. За това яжте каквото ви харесва, и какво ти помага. Или това, което Вашият лекар не Ви е забранил да правите. И главно не яжте просто салата. Въпреки че всеки веган ще ви каже, че това е най-доброто гурме изживяване и тайната на вечния живот. Може да сте глупости дори без да правите достатъчно.

По-добре се радвайте на живота.