Натрий е минерал, който е от съществено значение за правилното функциониране на организма. Играе важна роля в регулиране на разпределението на телесните течности а киселинно-алкален баланс. Освен това е незаменим за бъбреците, мускулите и нервната дейност. Приблизително 120 g натрий се намират в човешкото тяло, около една трета от които се съдържат в костите. Останалото се съхранява в телесни течности, нерви и мускули.

натрия

От друга гледна точка натрият е алкален метал, респ. химичен елемент, към който протон номер 11 и марка принадлежат в Периодичната таблица На . В природата той е част от земната кора, морската вода и живите организми.

Натрий в храната

трапезна сол и морска сол, вегетация, кетчуп, горчица, майонеза

Натрият е най-известен с кухня а морска сол, vegetou и различни ароматизанти. Причината, поради която много хора страдат от изобилието му, е прекомерната консумация на тези храни. Този минерал обаче се среща и в различни месни продукти, сирене, солени деликатеси, зеленчуци или v минерални води.

Натрий и неговите ефекти

регулира разпределението на телесните течности

Както посочихме в началото на статията, ефектите на натрия върху човешкото тяло са незаменими. С изключение на регулира разпределението на телесните течности, Също така е важно за правилното мускулна функция (предотвратява спазми) и нерви. В допълнение, поддържа храносмилането а метаболизъм, овлажнява кожата а подпомага бъбречната функция а поддържане на сърдечния ритъм. Трябва обаче да пазите доходите му. В противен случай се сблъсквате с неприятни проблеми.

Недостиг на натрий

Тъй като натрият се съдържа в готварската сол, която голяма част от населението консумира в прекомерни количества, дефицитът му в организма се появява рядко. Ако обаче се случи, може да се случи ниско кръвно налягане, главоболие, виене на свят, гадене или анорексия. Дефицитът му има тенденция да се проявява при прекомерно повръщане а диария.

Болести, които могат да възникнат поради недостиг на натрий

  • Хипонатриемия - Той е с ниско съдържание на натрий в кръвта, което може да бъде причинено от прекомерен прием на течности по време на стресова ситуация или след дехидратация. Това заболяване се проявява с гадене, загуба на апетит, конвулсии, ниско кръвно налягане, умора или временна и пространствена дезориентация.

Излишък от натрий

Въпреки факта, че положителните му ефекти върху човешкото тяло са безспорни и незаменими, необходимо е да се осигури адекватният му доход. Прекомерният прием на натрий може да причини значителни усложнения и дискомфорт на тялото.

Поради факта, че се намира в голямо количество храна, хората са изложени на риск от излишък, а не от дефицит. Високият прием на натрий се проявява, например, повишено кръвно налягане или развитието на сърдечно-съдови заболявания. Освен това може да причини увреждане на бъбреците, задържане на вода в тялото, подуване на корема или качване на тегло. Нарича се заболяването, което показва високи нива на натрий в кръвта хипернатриемия.

Препоръчителна дневна доза

Препоръчителната дневна доза натрий за възрастни е на ниво 1500 mg. Децата трябва да го приемат малко по-малко, приблизително 1000 до 1500 mg на ден. Заедно с това е подходящо добавка с калий.

Често задавани въпроси

В предишните категории изяснихме основните факти за натрия. Фокусирахме се основно върху неговите ефекти и значение за човешкото тяло, а също така обърнахме внимание и на храните, които го съдържат. В следващите редове ще разгледаме други интересни точки, отнасящи се до този минерал.

Кой трябва да приема по-големи количества натрий?

В краткосрочен план рисковата група са хората, от които страдат диария или повръщане. Препоръчва се повишен прием на натрий дори след спорт или физически взискателен дейности, като има предвид, че те причиняват прекомерно изпотяване и свързаната с това загуба на натрий.

Как може да възникне прекомерен прием на натрий в тялото?

В допълнение към прекомерната консумация на храни с високо съдържание на натрий, редовните нива в човешкото тяло също могат да се увеличават редовно пиене на лекарствени а минерални води.

Ресурси за научни статии