Невероятно мека и вкусна кремообразна торта. силно препоръчвам!
Сурови материали
Сироп от къпина 1/4 чаша
Зефир 400 гр
сметана 1 1/4 чаши
Масло (разтворено) 120 g
лимонов сок
бисквити 350гр
Какао на прах
Маскарпоне 500гр
Приближаване
Смелете бисквитите на ръка на месомелачка или ги сложете в блендер.
Разтворете маслото в микровълновата фурна.
Добавете какао и разбъркайте.
Добавете разтопено масло и разбъркайте
Поставете равномерно в 26 см форма.
Поставете в хладилника за около 20 минути, докато се направи сметаната.
Поставете маскарпоне 250g и 200 g бял маршмел в стъклена купа. Поставете в микровълнова фурна с капацитет 800 за 2 минути.
Смесете. Добавете 150 г сметана и разбъркайте. Добавете 2 чаени лъжички лимонов сок. И смесваме отново.
Изсипете цялата сметана и изсипете в подготвения съд.
Сложете сметаната в хладилника за известно време, не достатъчно дълго, за да украсите
Капнете капчиците сироп,/трябва да са дебели/от центъра на спиралата.
Вземете клечка за зъби и я накиснете на капка и издърпайте . около, както е показано на снимката.