Популярна непечена плодова торта от пандишпан и вкусен ванилов крем от Golden Ear Premium Dr. Oetker. Изглежда красиво, вкусът е невероятен!
Трудност: лесна за приготвяне
Време за подготовка: около 40 минути
Достатъчно за: около 12 порции
- 2 опаковки сладкарски бисквити (около 200 г)
- 120 г бебешки бисквити
- 3 PL бадемов ликьор (напр. Amaretto)
- 1 пакет желатин на филийки Dr. Oetker
- 3 PL вода
- 2 опаковки Premium Golden Ear с натурална ванилия Dr. Oetker (40 g)
- 700 мл мляко
- 1 опаковка ванилова захар Dr. Oetker
- 100 г бял шоколад
- 250 г полумаслена извара
- 500 г малки пресни плодове (малини, къпини, боровинки, ягоди)
- цветна панделка
- около 300 г малки плодове за декорация
- форма за торта (ø 20 см)
- Поставяме сладкарски бисквити по целия вътрешен ръб. Поставяме детски пандишпанови торти на дъното на формата, които заливаме с бадемов ликьор.
- За да приготвите пълнежа, оставете желатина да набъбне с вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Пригответе златното ухо с мляко и ванилова захар според инструкциите на опаковката. Изсипете шоколада в горещата смес и я оставете да се разтвори при непрекъснато бъркане. Разбъркайте изцедения желатин, оставете го да се разтвори и след това разбъркайте изварата. Покрийте пандишпаните с трета плънка и загладете. Съхраняваме една трета от плодовете и ги покриваме отново с пълнежа. Отново поставяме останалата част от плодовете върху плодовете, пълнеж и повърхност. Оставете настрана за поне 2 часа в хладилника, за да стегне.
- Преди сервиране отстранете ръба на формата за торта, увийте панделка около сладкарските бисквити и украсете с цветя.