диетата

Който харесва сладко или по-скоро малко по-сладко, така че тази ядкова торта е правилният избор за него. И от време на време трябва да се реши, но не?

Сурови материали

  • яйца5 бр
  • смлян орех ядкиили лешници 150 гр
  • нарязан орех ядкиили лешници 80 гр
  • прах захар270 гр
  • безглутеново брашноспоред вашите предпочитания 50 гр
  • ванилия захар1 чанта
  • масло2 PL
  • бакпулвер1/2 чанта

Приближаване

Да, да, тази ядкова торта е просто захар, но ръката ви е на сърцето ви, понякога трябва да обвиете нервите си малко и няколко парчета от тази торта не могат да ви навредят. Споделете го с цялото семейство и определено няма да напълнеете:).

Разбийте две цели яйца и три жълтъка заедно с пудра захар на пухкава пяна. Добавете 3 PL масло и разбъркайте.

Поръсете брашно, смесено с бакпулвер и смлени ядки. Просто внимателно смесваме тестото, така че пухкавостта му да не намалява.

Изсипете върху лист хартия, застлана (или намазнена и поръсена с брашно). Печете в загрята фурна на 200 градуса за 10 минути.

По време на печенето приготвяме сняг от протеини. Първо разбиваме белтъците, след 2 минути добавяме пудра и ванилова захар и разбиваме още 2-3 минути.

След 10 минути извадете ядковия сладкиш, изсипете равномерно белтъците върху него и поръсете с накълцани ядки. Печете още 10 минути.