маково

23.5. 2020 12:53 4 порции, 45 минути

Имаме нужда от:

  • 1 кг извара
  • 500 г грубо брашно
  • 4 яйца
  • сол
  • сливи (консервирани, около 30 броя) за пълнене, смлян мак и масло за сервиране

Приближаване:

  1. Поставете извара, брашно, яйца и щипка сол в купа. Направете гладко, незалепващо тесто. Ако е необходимо, добавете още малко брашно.
  2. Сливите се разполовяват и режат. Изрежете парчетата от тестото и опаковайте сливите в тях. Варете топките във вряща подсолена вода за около 5-8 минути. Поръсете макове в чиния, поръсете с масло и сервирайте.

Още рецепти

Торта с маскарпоне, пълна с ябълки: Имате по-добра идея за събота?

Картофи, запечени с шунка и грах: По-добри от френските

Чийзкейк или страхотна сладка трохичка: Давай!

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар