по-здрав

Дял

Черният дроб е много важен орган на човешкото тяло, който ежедневно изпълнява редица функции. Важно е например по отношение на филтрацията на кръвта, метаболизма на хранителните вещества, имунния отговор, терморегулацията и освен това е склад на важни вещества. Въпреки че черният дроб има отлична регенеративна способност, много фактори могат значително да го увредят. Това е предимно прекомерна и честа консумация на алкохол. Враговете на черния дроб са също някои лекарства, големи количества сол и захар или подсладители. Нерационалните диети също имат значителен отрицателен ефект върху този орган, поради което целият организъм страда от липса на хранителни вещества. За да може черният дроб да изпълнява достатъчен брой от своите функции, той трябва да е здрав и в добра форма. Можем да допринесем за това и със здравословна диета. И кои храни определено не бива да пропускаме в менюто?

Листни зеленчуци

Списък с храни, които помагат на черния ни дроб да се регенерира, почиства и поддържа в добро състояние, започваме с листни зеленчуци. Той е пълен с полезни вещества, включително хлорофил, който помага за прочистване на кръвта и премахване на токсините, има и антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти. Листните зеленчуци също подпомагат храносмилателния процес и благодарение на лутеин и зеаксантин предпазват очите. Салата айсберг, кейл, царевица в кочан, рукола, спанак - всичко това определено си струва да се включи в менюто. Консумирайте ги сурови и варени.

Чесън

Чесънът е стара добре позната природна панацея, на която никой не може да отрече свойствата му. Той също така обслужва черния ни дроб. Има антибиотично действие и помага за премахването на вредните вещества от цялото тяло. Освен всичко друго, той съдържа сяра, която поддържа черния дроб и подобрява жлъчната секреция. Затова определено не го избягвайте. Освен това е чудесен помощник за съдовото здраве. Не се колебайте редовно да се поглезите с вкусен чесън или приятно топла супа. Добавете го, където можете.

Цвекло

Все още оставаме в категорията зеленчуци. Различните му видове ни помагат да поддържаме тялото малко по-здравословно. Зеленчуците просто трябва да съставляват голяма част от нашата диета. И кои видове зеленчуци освен всичко друго ще подпомогнат здравето на черния дроб? На първо място, можем да споменем цвеклото, което подобрява неговата активност поради своя състав. Съдържа много бета-каротин и ценни флавоноиди. За подпомагане здравето на черния дроб е препоръчително също да включите броколи, праз или моркови в диетата.