трябва

През зимата тялото ни трябва да се справи с редица различни клопки. Най-сериозна е загубата на енергия, свързана със студеното време, клопките на болестите и по-кратките дни. Но как да коригираме диетата си, за да се чувстваме по-добре? Количеството храна или течности трябва да се увеличи?

Колко студ ни заплашва?

Какво се случва с тялото, когато е студено? С падането на термометъра спада и вътрешната температура на тялото ни. Под 37 градуса по Целзий възникват някои процеси, като напр кожна вазоконстрикция, т.е. свиване на кожни съдове. По този начин тялото се опитва да предотврати изтичането на топлина. Ако наистина е студено, се увеличава вътрешно производство на топлина, в които участват различни метаболитни процеси. Тялото губи топлина по-бавно, отколкото произвежда. Когато човек е изложен на студ за дълго време, съществува риск от хипотермия, когато телесната температура падне под 35 градуса по Целзий. Освен това е тук риск от увреждане на кожата, проблеми с мускулите и костите и измръзване.

Балансиран режим

За да се избегне това, е добре да помогнете на тялото да задоволи по-голяма метаболитна нужда, за да може да произвежда повече вътрешна топлина. Това може да стане с достатъчно количество калории . „Не е необходимо да увеличавате твърде много приема на калории. Не е нужно да ядем повече, не се затопляме, като ядем повече калории. Важно е да се спазва балансиран режим и да се дава предпочитание на пресни сезонни храни. Консумацията в точното време влияе върху производството на топлина и избягването на топлинния дисбаланс от организма. Всяка храна, дадена в точното време, стимулира метаболизма, " представя д-р Роберта Монцани от Клиничния институт на Хуманитас в Милано .

Джинджифил, леща, агнешко

Някои храни можем консумирайте целогодишно, включително зимата. Това са пълнозърнести храни, грах, царевица, гъби, картофи, яйца . Балансираната им консумация влияе върху метаболизма и производството на мазнини, протеини и захари, без никакъв дисбаланс. В периода между сезоните предпочитаме пресни ястия като ябълки, патладжани, мляко, през пролетта месо, цвекло, пиле и кафе. Нека се отдадем на зимата агнешко, леща или джинджифил, което е много важно, защото действа върху съдовата система, като увеличава производството на топлина. Работи по подобен начин черен пипер, който насърчава храносмилането .

А какво да кажем за алкохола?

Казват, че алкохолът се нагрява през зимата. Дали е така ? "Това е фалшива идея," подчертава д-р Монцани . „Ефектът от алкохола е временен, той не засяга метаболизма и баланса на метаболизма на захарта. Напротив, това може да доведе до прекомерна загуба на топлина, " добавя .

Хидратацията е важна. Въпреки че сме по-малко жадни от лятото, важно е да гарантираме това постоянна доставка на течности дори през зимата . Ако имате проблеми с пиенето на вода, пригответе чай и отвари. По този начин ще получите много течности, плюс топли течности, за да ви помогнат да се загреете. А в случай на отвари, ако изберете правилните съставки, можете да постигнете засилен ефект: отварата от споменатия джинджифил например е идеална. .

Кои храни предпочитате през зимата? Пишете на други читатели в дискусията под статията.