причини

Дял

Листните зеленчуци са добре дошла част от всяка диета. Той е здравословен, пълен с ценни вещества и отделните видове, които класифицираме в тази категория, са разнообразни на вкус. Той е идеалната основа за вкусна салата или здравословна гарнитура. Предпочитате маруля, спанак или цикория? А какво ще кажете за такава рукола? Именно този представител на листните зеленчуци разгледахме по-отблизо в следващата статия. Руколата идва от Апенинския полуостров и се характеризира с листата си, които наподобяват листата на глухарче. Неговият по-остър, донякъде пикантен вкус също е безпогрешен. Можете да го отглеждате в градината и на закрито. Разберете защо ядете рукола редовно и как тя влияе на тялото ни!

1. Извежда токсините от тялото

Руколата преди всичко има значителни детоксикиращи свойства. Благодарение на редовната му консумация, ще подпомогнете вътрешното прочистване на организма от различни вредни вещества и по този начин ще допринесете за намаляване на риска от много здравословни проблеми. Освен това руколата има и противовъзпалителен ефект и помага да се предпазят клетките на тялото от вредното въздействие на свободните радикали.

2. Подпомага състоянието на кръвоносните съдове и сърцето

Тези, които страдат от висок холестерол, също трябва да имат рукола в диетата си. Тези листни зеленчуци също имат благоприятен ефект върху нивата на кръвното налягане. Дори помага за почистване на кръвоносните съдове. По този начин подпомага доброто състояние на сърцето и кръвоносните съдове и функцията на практически цялата сърдечно-съдова система. Като консумирате тези вкусни зелени листа, можете да помогнете за намаляване на риска от различни заболявания на сърдечно-съдовата система.

3. Съдържа много минерали и витамини

Руколата е много питателно растение. Наистина има минимум калории и до голяма степен се състои от вода. Въпреки това, той доставя на тялото добра доза фибри и протеини. Освен това е източник на важен витамин К и много витамини от група В. Той също така крие калий, фосфор, желязо, селен, магнезий и лутеин. Той дори може да предложи на организма прилично количество бета-каротин.