Вчера вечеряхме на сухо. Ето защо бях изоставен. Реших да му направя тиква. Поне ще замразя малко фризер. И освен това съпругът ми харесва бульони.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Запържвам лука в стъклено масло.Към него добавих 2 ч. Л. Захар.
Приготвих замразена тиква от нашата градина. Нарязах го на по-малки парчета. Взех около 1 одеяло вода и го оставих да къкри. Дълго време не го задуших, защото беше младо. Бързо се свари. Посолих я.
Приготвих съставките за супата.Мляко, сметана и брашно.
Добавих 2 μl обикновено брашно към заквасената сметана и малко мляко. Разбърках го добре.
След това го изсипах в тиквата. Оставям тиквата да заври, за да се сгъсти.