Супите са от съществено значение за доброто здраве и правилното функциониране на храносмилателния тракт. Първото хранене, без които практически не може да се избегне обяд, е необходимо да сте хранителни едновременно и да не натоварвате стомаха, защото все още ви предстои половин ден.

„Chillin.sk ние ви предлагаме 5 рецепти домашни супи бърза подготовка, което ясно ще разнообрази седмичната ви диета за цялото ви семейство. Изключително питателна и лека.

Прости и вкусни супи

Чешка чеснова супа

консумират

Традиционната чешка супа от чесън ще се хареса както на възрастни, така и на деца, тя е много ароматна и вкусна.

2 л месен бульон (или вода)

20 г сметана масло

1 хедер за чесън

3 средни картофа

3 супени лъжици 10% сметана

Сол, подправки, билки на вкус

Разтопете маслото в тиган, добавете ситно нарязания лук и половината чесън. Добавете картофи на кубчета и запържете за около 7 минути. Поставете запържената смес във врящ бульон и варете около 15 минути.

В самата купа разбийте яйцата със сметана, добавете останалите скилидки счукан чесън. Внимателно добавете бульон към яйчената смес. Оставете супата да заври и добавете крутони и билки.

Супа със зелен грах и мента

Сигурно сте приготвили супата с пресен или замразен зелен грах. Е, какво ще кажете за добавяне на мента към него? Опитай.

250 г замразен зелен грах

1 скилидка чесън

Няколко премахвания на мента

30 г сметана масло

100 мл 10% сметана

Сол на вкус

Оставете водата в тенджерата да заври, добавете картофите на кубчета, варете около 10 минути. Разтопете маслото в тиган и запържете лука до златисто кафяво. Добавете запържения лук във водата заедно с граха и гответе на слаб огън около 10 минути. Посолете супата на този етап.

Залейте го със сметана, добавете пресования чесън и ситно накълцаната мента, оставете супата да заври и след това оставете настрана.

Бърза супа от треска

Необичайната ароматна супа от треска ще се хареса на всички гастрономи от рибни ястия.

Необичайно ароматните супи Pollock се харесват на всички любители на рибните ястия.

500 г филе треска

3 зърна черен пипер

Нарежете филетата треска на парчета и ги поставете във вряща вода. Вари се 7 минути. Накълцайте картофите и морковите и добавете към рибата. Не забравяйте да посолите и добавите черния пипер. Гответе, докато всичко се сготви. Накрая добавете наситнения копър.

Елда супа с гъби

Тази богата супа ще добави перфектно сила.

300 г гъби

3 - 4 супени лъжици елда крупа

1 супена лъжица слънчогледово олио

2 супени лъжици соев сос

Билки на вкус

Измийте гъбите, гответе с вряща вода и след това нарежете. Запържете ги в тиган. Добавете соев сос, след това нарязан лук и настъргани моркови. Пържете, докато омекнат.

Поставете нарязани картофи и измита елда във вряща вода. Вари се 10 минути. Добавете запържените гъби и варете още 15 минути. Сол. Добавете билки при сервиране.

Бърза супа от консервиран боб

Използването на варен фасул ще ви спести много време.

400 г варен бял боб

1 л пилешки бульон

1 български пипер

3 скилидки чесън

1 супена лъжица доматен сос

20 г сметана масло

Оставете бульона да заври, добавете нарязаните картофи. През това време запържете лука и настърганите моркови, нарязани на масло. Добавете чесън и доматено пюре.

Поставете цялата смес в тенджера и добавете нарязаните чушки. Вари се 7 минути. Добавете зърната, дафинов лист, сол и черен пипер и варете, докато зърната омекнат.

Добър вкус на вас и вашите близки. Приготвянето на тези супи ще отнеме минимум време и ще прекарате с тях толкова време, колкото при готвене на яйца .

Между другото, ако сте готвили супи в тенджера под налягане, те биха били готови още по-бързо.

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си.